我們知道，對于愛養生的人來說，蟲草素平時營養價值很高，吃完后對身體有保健作用。 蟲草不僅味道鮮美，而且營養物質豐富。 紫膠特別適合孕婦。 孕婦吃蟲草的時候常見的是做成蟲草湯吃。 具體介紹孕婦花膠湯的制作方法。
孕婦花膠湯的做法大全
花膠煲雞湯
材料：花膠，雞塊，姜片
做法：
1、花膠洗凈用冷水浸泡一晚;
2、切凈雞塊，泡好的花膠，姜片;
3、冷水下電紫砂鍋，大火2小時;
4、煲好了的湯呈奶白色，上面浮起來的是雞皮和雞油。
花膠湯
材料：豬蹄膀1塊，約200克，花膠50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圓肉10克，凈化水2000毫升，鹽適量，雞精適量
做法：
1、將豬蹄膀在開水里煮2分鐘，撈出，洗凈血污;
2、將藥料用水洗凈，瀝出;
3、把豬蹄膀，花膠，玉竹，淮山，枸杞，放入大湯鍋里，加水，蓋上，用中火煮開。將火調小，繼續煮1小時30分鐘;加桂圓肉，再煮30分鐘即好;
4、飲用時加鹽及雞精調味。豬肉可食，藥料棄掉。
青木瓜椰子煲花膠湯
材料：青木瓜，老椰子，花膠
做法：
1、青木瓜一個，洗凈去皮切小塊;
2、老椰子去硬殼，里面的椰汁一起放到鍋里煲湯;
3、再把外面一層黑色的用小刀削去，留下椰肉切小塊;
4、高壓鍋里加水，放入花膠，放入青木瓜;
5、再放入椰肉，高壓鍋大火上氣后轉小火煲40分鐘即可。
花膠湯的作用與功效
花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效?；z的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙?；z含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
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