開心果是家家囤年貨時不可缺少的年貨食品。 開心果吃起來很好吃，味道也很豐富，所以很多人吃開心果的時候完全停不下來。 開心果含有豐富的油脂和其他元素，開心果也能補充人體所需的營養，但是開心果吃多了會不會上火呢？

一、吃開心果會上火嗎

吃開心果可能會上火。

開心果和其他的堅果一樣，含有豐富的蛋白質和油脂成分，這兩種成分在食用之后需要大量的水分去促進其代謝和分解。因此，吃多了容易出現口色干燥的現象，另外，開心果在經過干制和炒制時會帶上一定的火氣，食用過多也會引起上火。

二、吃開心果上火怎么辦

1、隨時補充水分

常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。

“上火”時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

2、吃寒涼性食物

吃開心果引起的上火一般比較輕，沒必要用藥物調理，生活中的很多食物都含有寒氣，食用之后能起到降火的作用，因此，吃一些寒涼性的食物即可改善緩解。

常見的寒涼性的食物有：苦瓜，冬瓜，西瓜，黃瓜，綠豆，鴨肉，梨，柿子，海帶，山竹，甘蔗等。

3、按按驅火穴位

用身體上的穴位來幫助火氣排出。

合谷穴：平時說的虎口就是了，拇指與食指之間。平時多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以。無論在哪里有空的時候按按這個穴位，很方便的，而且效果明顯。

4、增加體表散熱

常到戶外運動、踏青，多流汗，提升體內廢棄物代謝速率，人會比較清爽舒服。

三、開心果吃多少不會上火

開心果一般每次吃50g，大約20粒左右，不會引起上火。

開心果的營養價值很高，吃少量就能起到很好的滋補效果，并不是部分人所想那樣，滋補食物吃越多越好，這干果類食物吃太多反而還有很多的副作用，當然也不會上火。

四、開心果怎么吃不會上火

1、開心果建議選原味的食用，我國在堅果加工事業上做得很好，很多堅果都添加了很多的調味劑，使得堅果具有獨特的風味，但這樣的堅果也容易使人上火。

2、吃開心果一定要控制好量，不宜多吃，適當的嘗嘗味道既能滿足口腹之欲，又能避免上火。

五、吃開心果還有哪些禁忌

1、開心果顏色綠色的最佳，黃色的代表著存放太久，或已經變質，不適合食用。

2、開心果是高能食物，主要是脂肪含量很高，因此，減肥人士請自覺遠離。