很多人最喜歡用烤箱做蛋糕。 因為你可以自己在家做各種各樣的蛋糕，還可以在網上看很多蛋糕教程，所以自己在家做的蛋糕更受歡迎。 另外，那個味道也可以按照自己喜歡的味道來握。 其實自己在家做蛋糕的話，可以放很多雞蛋。 營養價值很高，砂糖蛋糕烤箱怎么做呢？

食材

主料：低筋面粉150g、雞蛋4個、紅糖100g

輔料：色拉油、40ml、牛奶30ml

步驟

1、紅糖、低筋面粉、雞蛋。

2、色拉油、牛奶。

3、將雞蛋打入盆中。

4、紅糖倒入雞蛋中，先手動打散。

5、用電動打蛋器高速打發紅糖蛋液，至體積變為4~5倍即可

6、然后篩入低粉，翻拌至混合均勻，為A部分。

7、將溫牛奶和色拉油混合充分，為B部分。

8、將1/3的A倒入B中翻拌均勻為C部分。

9、再將C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均勻，此為最終的蛋糕糊。

10、準備好蛋糕模具，將蛋糕糊倒入，在案板上震兩下。

11、放入烤箱中下層，165度先10分鐘，降到150度再烤40分鐘即可。(這個具體時間和溫度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱為依據哈~)

12、取出倒扣，稍晾一會即可脫?？?。吃的時候切塊，放入盤中，遞給他或她吧!

紅糖蛋糕是由面粉、雞蛋為主要食材做成的一道美食，調料有紅糖、食用油等，屬于甜品，通過電飯鍋蒸制的做法而成。

所需食材

主料： 雞蛋3枚 面粉6湯勺

輔料： 紅糖5勺 食用油1勺

制作方法

1、三顆雞蛋打入碗中，加入5勺紅糖(紅糖根據口味定)

2、攪打至出現明顯紋路即可，提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下

3、加入一勺食用油

4、加入一勺食用油，攪拌均勻

5、加入過篩的面粉，上下翻拌均勻

6、全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內，蓋上蓋子按下煮飯鍵

7、等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它，過大約十分鐘左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋，等大約二十分鐘后再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。

8、底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食欲呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~

9、紅糖口味的切開了忘記拍照片了，這個是紅棗口味的，看一下組織不錯吧~

小帖士

這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。

食用須知

面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。