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清炒百合山藥的方法是什么?

來源:互聯網 2022-06-03 15:00:49 266 人看過 手機閱讀>>

大家都很喜歡百合。 這朵花看起來很漂亮,欣賞價值很高。 不僅如此,百合還可以吃。 其營養價值非常高,例如蛋白質和生物堿,以及鈣、磷、鐵、銅等微量元素,含有豐富的維生素a和維生素c。 煮百合粥,煮百合湯吃。 今天向大家介紹百合山藥的炒菜。 這個美食是

素炒百合

清炒百合山藥的做法:

原料

把百合剝成片狀,山藥切抹刀片

坐水焯山藥,然后過涼后備用

鍋內放少量的油,下山藥快炒

山藥炒至八成熟時,加入百合快炒

稍稍翻炒后,即可調味(鹽,糖,生抽,香油,生粉)

快速翻炒,即可出勺嘍

注意事項

山藥在炒制前用水焯一下,一是可以去除多余的淀粉質,二是節省炒制的時間。

清炒百合山藥

清炒百合山藥是一道美食,制作原料主要有山藥、百合。

素炒百合

主料

山藥200g,百合150g

輔料

油,鹽,白砂糖1茶匙,香油1茶匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙

做法

1、把百合剝成片狀,山藥切抹刀片

2、坐水焯山藥,然后過涼后備用

3、鍋內放少量的油,下山藥快炒

4、山藥炒至八成熟時,加入百合快炒

5、稍稍翻炒后,即可調味(鹽,糖,生抽,香油,生粉)

6、快速翻炒,即可出勺嘍

素炒百合

清炒山藥百合的做法步驟:

11百合清洗干凈

22山藥去皮洗凈切成片狀,放水中備用,以防山藥變色

33鍋中入油放山藥炒一下

44加入百合再炒一會

55加入少許肉湯,加適量鹽調味撒入蔥花炒勻即可。

炒百合山藥

清炒百合山藥,是一道味道清新脫俗,芬芳無比的菜品,由百合和山藥制作而成的,山藥的質感非常清脆,口感美好而又獨特,吃起來非常有嚼勁有咬勁有質感,除此之外,這道菜品的營養價值也是十分豐富的,能夠為人體補充豐富的蛋白質和維生素等營養物質。

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