西番蓮又稱雞蛋果，是日常生活中常見的水果。 經常吃對健康有好處的事情非常多。 經常吃西番蓮，不僅有消炎鎮痛，還有降脂的降壓效果。 平時喝酒還可以用西番蓮醒酒，消除身體疲勞，提高身體免疫力。

吃百香果對胎兒的好處

百香果含有豐富的抗氧化劑、纖維、礦物質和維生素等眾多基本營養，都是胎兒生長發育所需要的。因此懷孕期間食用百香果可以確保寶寶健康。百香果中的維生素A、維生素B、維生素C含量非常多，可以促進胎兒在視力、大腦、牙齒、骨骼等方面發育，增強體質，提高免疫力。

百香果的功效與作用

排毒養顏

常食用百香果，可以有效的預防便秘，避免有害物質沉積在我們體內，從而能夠達到美化容顏、改善皮膚的作用。

清理腸道

百香果含有豐富的超纖維，它能夠深入腸胃最細微的部份，通過它的活性基因吸收人體內的有害物質，將其徹底的排出體外，并且可以有效的改善腸道內的各種菌群的構成，從而可以起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁的作用。

提高免疫力

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發育和生長。

減肥

食用百香果后會增加胃部的飽腹感，從而減少余熱量的攝入，百香果還可以吸附膽固醇和膽汁類的有機分子，因此，能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收。所以，長期食用百香果有利于改善人體營養吸收結構，降低體內的脂肪，塑造一個健康優美體態。

百香果的營養價值高，百香果有多種吃法：

1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。

2、可制作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。

3、果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

4、可泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

5、可做成高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

但是，要注意百香果的保存，百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風干爽處方不易變質。果殼出現凹陷、干癟屬正?，F象，果瓤卻更加香甜。