喝茶的時候,我喜歡放其他東西來調節茶的味道。 有些食物刺激茶使茶的香氣更濃。 另外,某些食物能協調茶的功效,對身體有好處。 普洱茶和什么搭配最好? 取決于想達到那個目的的人。 如果想清潔腸胃,可以搭配蜂蜜;如果想養顏,可以搭配玫瑰花。
中國人對于茶的飲用,一直都沒有停留在清飲上,相反,有許多與茶相得益彰的“佐料”,往往能成為調配口味、養身健體的好幫手,就算是“清飲界”的代表普洱茶,云南人也是有許多“料”往里面加的。本文推薦六種普洱茶搭配喝法。
1、熟茶+蜂蜜
將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜就行了,茶湯嘗起來十分順口,且甜而不膩。由于普洱熟茶性情溫和,加上蜂蜜還可以養胃、護胃,清腸排毒。
2、熟茶+貢菊、枸杞
沖泡方法非常簡單,就是把普洱茶葉和貢菊、枸杞放在一起沖泡,喝起來別有一番清爽芬芳的滋味。
3、熟茶+玫瑰花、桂花
在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般選用玫瑰花或桂花。沖泡好之后,熟茶特有的陳香纏繞著花草的芬芳,讓茶湯瞬間浪漫柔和起來。
4、熟茶+陳皮
在普洱熟茶中加入陳皮或者干桔皮是冬日里潤喉清痰的好方法,只不過茶湯滋味略略帶苦,喜歡的人倒是覺得別有一番風味。
5、熟茶+牛奶
沒錯,就是要制一杯普洱奶茶!千萬別以為奶茶只可以用紅茶來做,其實普洱熟茶制出來的奶茶口感醇和潤滑,非常好喝!
6、生茶+冰塊
說了這么多“加料”熟茶,怎么沒有生茶的呢?這主要因為熟茶經過發酵,茶性溫和了不少,跟“百搭之王”紅茶一個道理,如果非要在生茶上整一個名堂,倒是有的,那就是:生茶+冰塊。但現已冬季了,大家就不要嘗試了,若感興趣,可在明年夏季來臨時一試。加冰塊的意思當然是將普洱茶冷泡,一般選用生茶,口感清涼甘甜,具有很好的解渴、防暑、提神作用,非常適合在炎熱的季節飲用。不過由于茶湯較涼,胃不好或者身體較寒的朋友可千萬不要貪杯。
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