現在的生活水平月經越好，對美食的要求也越來越高。 今天沒關系。 介紹潮汕豬排骨粥。 味濃、不油膩、營養價值高，是老少皆宜的營養保健品。 接下來我會詳細介紹這個食物的制作方法。 如果有喜歡的人，請參考以下內容在家里為家人做一次看看。
排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。潮汕豬筋丸采用新鮮豬肉加豬嫩筋打制而成，口感爽脆，味道鮮甜。它是最常見的一道菜，有多種做法香菇能夠抑制脂肪的吸收,減肥的效果非常不錯。而且香菇的熱量也比較低,無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物.常吃不但可以使人提高免疫力和延緩衰老，還具有防癌抗癌，降血壓、降血脂的功效。秋天到了，天氣也漸漸轉涼，陣陣秋風，帶來了涼意。這款粥甜而不膩，即好吃又養胃，保健之處也是相當的多，是一款老少皆宜的營養健康好食品呢！
工具/原料
排骨 (500g)
豬筋丸 (250g)
豬肉餅 (100g)
香菇 (30g)
鹽 適量
蔥 適量
方法/步驟
10/10分步閱讀
香菇提前泡軟。
2/10
準備好排骨。
3/10
高壓鍋加水，將洗好的排骨下鍋，
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并加適量白醋同壓煮。
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準備好豬筋丸和豬肉餅。
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米提早用清水泡制備用。
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把豬排骨、連同洗凈的米一同放入電飯鍋，加入熬好的排骨湯。
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放入香菇。
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再下適量蔥和鹽。
10/10
美味上桌了，開吃吧。
注意事項
香菇要在煮粥的時候一同放入，這樣能使它的味道在粥里最淋漓盡致地發揮出來，而粥的香味則更濃郁。
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