到明代，“沏茶”代替“點茶”的做法盛行起來。 紫砂壺的外形隨時間而增加，并不斷變化。 沏茶的方法因茶的種類而異。 茶壺的選擇很重要，如果搭配不好，不僅不能喝到茶的味道，還可能影響健康。 紫泥紫砂壺茶對人體有好處。 紫泥紫砂壺我可以泡什么茶？ 接下來看看吧。
一.紅茶
西施壺與容天壺的一起特點是肚大、壺深、豐滿圓潤，用于沖泡紅茶可以充沛將茶香激起出來且不對茶葉形成損傷。因為紅茶湯色對比深，所以適合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的泥料制成的紫砂壺。
二.烏龍茶
掇只壺，龍蛋壺大多數烏龍茶沖泡以后都舒展得對比明顯，所以為了便利投茶和清潔，通常都會挑選口蓋稍大的壺型，比方掇只壺;當然，也有一些經常喝鐵觀音的老茶客，喜愛用壺身稍高一些的龍蛋壺來泡茶。
三.普洱茶、黑茶
石瓢壺，鮑尊壺，普洱茶、黑茶歸于后發酵茶葉，所以更適合選用密閉性較強、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。
四.綠茶、白茶、黃茶
水平壺因為多見的綠茶、白茶、黃茶都對比新鮮，所以平常選用蓋碗、玻璃杯沖泡對比多，通常狀況下不主張運用紫砂壺沖泡。假如的確喜愛紫砂壺沖泡，那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對適合。
五.注意事項
切勿用洗潔精等清潔劑清洗砂壺，因為紫砂會吸入清潔劑的氣味從而破壞茶香。泡完茶后，一定要將茶葉從壺中清出，再用開水燒燙。最后取出壺蓋，壺底朝天，壺口朝地自然風干，為防止壺口被磨損，可在地上鋪層吸水性較好的棉布。切勿用洗潔精等清潔劑清洗砂壺，因為紫砂會吸入清潔劑的氣味從而破壞茶香。
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