芝麻你可能不知道,它有豐富的營養價值,長期食用對人體有很多效果。 例如,通腸潤道治療便秘,使頭發烏黑明亮,補充人體缺乏的鈣元素等。 芝麻糊是芝麻做的醬,含有和芝麻的很多效果,但是有一個問題,那就是芝麻和芝麻糊哪個能補鈣。 和編輯一起看看吧。
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
芝麻醬能補鈣嗎
芝麻醬中含鈣量較多,經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處;
芝麻醬的主要成分是芝麻,每100克芝麻含鈣量是780毫克。
鈣的推薦每日供給量標準如下:
從初生到10歲兒童600毫克,10~13歲800毫克,13~16歲1200毫克,16~l9歲1000毫克,成年男女600毫克,孕婦1500毫克,乳母2000毫克。老年人1500毫克以上
補鈣方法:牛羊乳及乳制品為最好,100毫升牛奶含100毫克鈣劑,不僅含量豐富,且吸收率高。海帶和蝦皮是含鈣量高的海產品,100克蝦皮含鈣2000毫克。動物骨頭80%以上都是鈣,加醋文火煲湯喝可幫助吸收鈣質。含鈣豐富的食物還有蛋類、芝麻、核桃、黑木耳、紫菜、杏仁、柑橘、香菇、部分蔬菜等。
運動和曬太陽可增加鈣的吸收
芝麻醬的營養價值
1、芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值;
2、芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落;
3、常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康;
4、芝麻醬含有高蛋白和脂肪酸,營養價值高,經常食用有防癌作用;
5、芝麻醬含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;
6、芝麻醬含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,還能糾正和預防缺鐵性貧血
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