龍珠草是常見的草藥。 因為蒼術具有下奶作用,在改善身體氣血、惡化循環的同時,有助于清除郁積的部分。 奧卡特拉諾雖然看起來很冷,但能促進全身血液循環,對于產后虛弱的患者,非常適合做很多湯和煮的食物。
三仙通草湯
主料:豬手1只,雞腿2只,墨魚干50克,通草3克。配料:鹽5克,香菜頭10克,胡椒粉少許。
做法:
1、豬手、雞腿洗凈斬件,用沸水飛去血穢,裝入燉盅,加入鹽。
2、墨魚干洗凈,置放于面上,加入香菜頭、通草和適量沸水,隔水約燉90分鐘,至爛即成。
3、起鍋時除去藥渣和香菜頭,撒下胡椒粉。
特點:湯清而味濃。
藥用價值:通草味甘而淡,性微寒,主要功效為清熱利尿、通氣下乳;墨魚干味咸性溫,雞腿味甘性溫,豬手味甘咸性平。四者合燉,除可和胃補脾、溫中益氣、補精添髓、通利小便外,更適合用于產后斷乳、缺乳及產后身體虛弱時飲用。
通草豬骨湯
材料
豬棒骨,通草,姜,料酒,鹽
做法
1、豬棒骨洗凈,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗干凈。
2、湯鍋加足量水,放入豬骨大火燒開,放姜、料酒,轉小火慢燉1個半小時左右。
3、通草洗凈后放入,小火繼續燉40分鐘左右,調入少許鹽即可。
通草豬腳湯
材料
豬腳,通草,姜,料酒,花生醬,鹽
做法
1、豬腳拔毛,刮皮,斬塊,洗凈,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗干凈。
2、豬腳放入砂鍋,加水沒過豬腳,大火燒開。
3、放姜、料酒、花生醬,轉小火煮2個小時左右。
4、通草洗凈,放入鍋內續煮40分鐘左右,最后調入適量鹽即可。
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