牛奶是一種非常有營養的飲料，可以說適合所有年齡的人。然而，有些人喝牛奶后容易腹瀉，這讓許多人感到困惑。因此，為了讓每個人都健康地喝牛奶，讓我們解釋為什么有些人喝牛奶后會腹瀉。
喝牛奶就會拉肚子，其實主要是因為由于體制的原因，不能夠很好的吸收牛奶中的乳糖，導致的，這就是我們所說的乳糖不耐受，乳糖不耐受就是乳糖在小腸內無法被分解吸收，導致乳糖進入大腸，而腸內滲透壓高，水分無法吸收，就會形成腹瀉。那些一喝牛奶就會出現腹瀉腹脹或者是不舒服的話，通常都是缺乏一種叫乳糖酶的消化酶所引起的。
所以不要說自己喝了牛奶之后拉肚子是過敏問題，其實這種說法不正確，并不叫過敏，因為喝牛奶的人拉肚子不是對牛奶過敏，主要就是牛奶中的乳糖不吸收才會引起的，而所謂的過敏，更多的是指皮膚瘙癢、發紅、哮喘等這些癥狀，因此大家要進行區分。
很多時候是否會發生乳糖不耐受，其實更多的是由基因決定的，如果體內不產生分解乳糖酶，那么喝完牛奶之后，很容易出現拉肚子的情況，但是乳糖不耐受其實在后天也可以有一定的改善，例如經常喝牛奶，那么喝著喝著很多人對牛奶耐受了自然也不會出現腹脹腹瀉問題。
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