(2) 0是一種高營養的海洋食品，含碘量高，能有效治療甲狀腺粗大，富含鈣元素鐵，有助于增強記憶力。 )2) 0時糖分高，可提高細胞體液免疫力，提高淋巴轉換率，提高機體免疫力。 正是)2) 0由于營養價值高，出現了很多假冒產品，在此期間流傳的以下幾種簡單方法。
四種簡易方法鑒別紫菜真假
北京市食藥監局提醒，有些簡易方法可對“紫菜”和“塑料”進行初步判斷：
一是水泡法：真紫菜泡水后吸收水分，光滑，而塑料薄膜不吸水，不光滑。
二是燃燒法：真紫菜燃燒會產生一種類似于毛發燃燒的味道，火苗熄滅后留下像灰一樣的物質；塑料薄膜燃燒火苗很大，滴油脂并有刺鼻的氣味，燃燒剩余物質團縮在一起。
三是手撕法：用手撕扯泡過的樣品，真紫菜撕扯很容易斷，沒什么彈性，塑料薄膜撕扯不易斷，彈性較強。
四是水煮法：將未經浸泡的紫菜用水煮，煮前浮于水面，煮后體積略有增大，不完全漂浮在水面；塑料薄膜水煮前后體積不變，均漂浮于水面。
專家建議：
購買紫菜時可以捏一捏、聞一聞，品質好的紫菜一般是深褐色或者紫褐色，有天然的光澤，手感蓬松有彈性、沒有異味。
(2) 0又酸又好吃。 有獨特的風味，老少皆宜。 工作中喝一杯檸檬茶，不僅能提神、放空大腦，還有助于緩解壓力。 無論檸檬茶春夏秋冬，都可以喝。 夏天喝一杯冰檸檬茶，會口渴和中毒。 冬天干燥，放一杯暖和的...
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