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火鍋調料怎么調配最好吃?火鍋配料怎么調好吃

來源:互聯網 2022-05-12 09:30:31 299 人看過 手機閱讀>>

我們去吃火鍋的時候,一般會有自己選擇調味料的區域。 很多人在很多不同的調料中猶豫不決,不知道選哪個在吃鍋的時候蘸上它更好吃。 自選調料區也滿足了各種暗菜愛好者。 各種調料的搭配有點難以下咽,接下來的攻略是提供幾種不同的調配方式讓大家享受火鍋。

火鍋調料調

1、麻醬、麻油、紅油辣醬、生抽、糖、醋、蔥花。首先用紅油辣醬、麻醬墊底,之后放入一些麻油,再依次加入生抽、糖、醋,最后撒上蔥花。

2、芝麻醬、香辣醬、牛肉醬、麻油、白糖、花生碎。這個小碟調出來味道比較香,可能是芝麻和花生的味道混在一起吧。吃辣的湯底或者不能吃辣的人可以考慮此款調料。

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3、沙茶醬、榨菜末、蒜泥、山椒醬。這款比例的多少很影響它的味道,對于我這種喜歡吃辣又喜歡放很多混的東西來說,這個就不推薦了。但是可以作為輔助小碟,增增味。

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4、芝麻醬、腐乳、香菜末、紅油辣椒。這簡直沖的味道和沖的味道結合。我本人比較喜歡吃香菜,但是應該有很多朋友接受不了香菜的味道吧。不過芝麻醬和紅油辣醬放在一起還不錯。

5、蠔油、小米椒、油、蒜、蔥花、芝麻、不能吃辣的人小米椒不要放太多,但這種小碟一定要攪拌均勻,不然會不好吃,味道一會兒重,一會兒沒有的。

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