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小青蝦的做法大全有哪些?

來源:互聯網 2020-03-13 21:00:07 519 人看過 手機閱讀>>

在孩子的身體發育過程中,父母必須注意給孩子補鈣。有許多方法可以補充兒童的鈣。最推薦的方法是通過飲食補充鈣。例如,父母可以給他們的孩子更多的蝦,這有很多好處。因為蝦容易消化,所以它們可以做為嬰兒的補充食物。當然,也有很好的補鈣效果。這里有一些吃蝦的流行方法。

青蝦的做法大全

小青蝦的做法大全:

做法一:清蒸青蝦

1、首先第一步就是挑蝦線了,先把青蝦的蝦須剪掉,然后順著青蝦背部從頭部開始到尾部用剪刀剪開!挑去蝦背上的蝦線,然后把頭部沖洗干凈。

2、取一個干凈的盆,把剪好的蝦放進盆里,然后放適量的料酒,幾片姜蔥,將蝦腌制半小時左右。

3、蝦腌制好后,取一個干凈盤子,然后把蝦整齊的擺放在盤子里(造型根據自己喜歡來),然后切幾片蔥姜撒在蝦上,再撒適量胡椒粉。

4、然后把盤子放進蒸鍋里,有蓋子的可以把裝蝦的盤子蓋一下,以免過多的水蒸氣會影響蝦肉的口感,然后用中大火煮5-6分鐘,關火后再燜3分鐘左右取出蝦,挑去蔥姜片!

5、取一個小碗,調制蘸醬,可以按照自己喜歡的比例放鹽醋等調料,然后就可以食用了!

青蝦的做法大全

做法二:鹵水青蝦

1、先來準備食材,青蝦,花椒,八角,桂皮,小茴香,姜

2、同樣的線挑去蝦線,然后將蔥姜切絲備用,隨后在鍋內放入適量清水,然后把香料做成香料包放進清水里煮,水開后撇去浮沫,煮30分鐘左右鹵汁就煮好了。

3、然后放入青蝦鹵煮,煮熟后將蝦撈出,瀝干凈裝盤,撒上姜蔥絲,最后淋上少許鹵汁即可食用。

此外青蝦吃法還有很多,例如清炒青蝦,麻辣青蝦等等,這里就不一一贅述了!大家可以根據自己喜好來進行烹飪!

青蝦的做法大全

做法三:青韭炒河蝦

材料

河蝦半斤,嫩韭菜一把,橄欖油,鹽,料酒,蔥末,姜絲

做法

1、將河蝦反復洗凈,控干備用,韭菜擇洗干凈,切成段。鍋中放入少許橄欖油,油溫4成熱時倒入蔥末姜絲炒香

2、炒香蔥姜末后放入河蝦炒變色,然后倒入料酒,再次翻炒5分鐘(河蝦不怕炒,炒的時間越長顏色越紅越入味)炒至河蝦紅色充分吸收調料,倒入韭菜炒2分鐘。加入鹽炒1分鐘盛出即可。

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