紅棗主要用于煮汁，也用于粥。 大家很少把棗子和食物搭配起來。 常見的是鴿子紅棗鴿子湯，可能大多數人都沒喝過。 另外，鴿子肉本身也不是很好吃，所以大家都不喜歡。 其實，紅棗和鴿肉搭配食用就是功效。 因為棗子搭配鴿肉，對身體氣血不足、腎虛和記憶力差的人有幫助。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，中醫認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
紅棗枸杞鴿子湯制作過程：
1、材料
主料:乳鴿1500克。
輔料:棗(干)20克、 枸杞子15克。
調料:味精2克、 鹽10克 、大蔥20克、 料酒15克。
2、做法
1）乳鴿宰殺,去毛、內臟、腳爪。
2）把頭、腿盤入雞腹內,下鍋焯一水。
3）除去血污,搓去汗皮,雞脯向上放入湯盅內。
4）枸杞、紅棗淘洗干凈,放于雞身上。
5）再放料酒、姜、蔥,灌入清湯后用牛皮紙封口。
6）上籠用大火蒸約2小時起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成。
3、制作提示
1）氽雞時血污一定要除盡,雞汗皮(角質皮),要洗凈,殘毛也要除盡。
2）蒸制時湯摻足,大火一氣蒸透.不能久蒸上水,否則湯味淡薄。
4、健康提示
枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品.本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優質大棗與老母雞(土雞)同蒸燉而成,其味甘美,湯色微紅,雞形完整,營養成分充分融合,易于人體吸收.
玉米雞蛋粥是許多早餐店的粥品，因其味甜、營養價值豐富而深受人們喜愛。 那么，玉米雞蛋粥在家里該怎么辦？ 很多人不知道那個。 其實玉米雞蛋粥的做法很簡單，但是為了讓干玉米粒容易煮爛，請早點泡哦。...
隨著現實生活中飲食水平的提高，許多食物因制作方法不同而失去了食物原有的營養成分。 也有許多水果和蔬菜因制作方法的不同而失去食物的營養，從食物中得不到營養，或者冷藏時間過長而失去營養分子。 ...
紅棗和山楂是日常生活中常用的食材，紅棗可以補血，山楂可以幫助消化減肥，想減肥的人一般把紅棗和山楂一起做成減肥茶喝。 其實，紅棗山楂減肥茶的制造方法非常簡單。 但需要注意的是，紅棗最好選擇新疆的...
大家都知道核桃的健腦效果特別好。 特別是孕婦吃核桃對寶寶的智力發育有好處。 我們平時吃核桃的時候就這樣吃。 我很少加工核桃吃。 今天介紹椒鹽核桃的制作方法。 這樣吃核桃味道就不一樣了。...
首先，吃燕窩不會發胖。 因為燕窩不含脂肪。 燕窩主要含有的物質是蛋白質和礦物質，熱量也很低。 作為燕窩滋養的食物，可以適量食用，也有助于減肥。...
豬的尾巴是豬的尾巴。 很多人看到有人吃豬尾都會感到好奇，有豬尾那么臟能吃肉嗎？ 但其實豬尾巴不僅能吃，而且很好吃。 豬尾巴含膠量高，煲湯飲用是最好的方法，可以更好地把豬尾巴里的營養煮出來讓人體...
蛇是許多人懼怕的存在，但在某些地區食用蛇肉非常盛行，蛇肉營養豐富，對人體起著很大的作用。 蛇肉的吃法很多，椒鹽蛇肉的味道偏麻，和紅椒、青椒搭配后，椒鹽蛇肉的味道會更好。...
(1) 0是青花魚)也是曬干了魚呼吸器官的干制品，因為是干制品，所以保存時間會變長。 另外，)1) 0對女性美容來說絕對是好食品。 魚膠煲湯飲用可以補充營養和美容養顏，兩者不落后。 魚膠有很多蛋白質和維...
在懷孕初期，任何飲食都需要謹慎。 因為懷孕期間味道會有很大的變化，特別是很多孕婦喜歡吃酸的東西，但是懷孕初期要注意不要吃酸的東西。 長期食用可能會導致血壓升高，早產導致流產。...
山楂炭其實是山楂制成的，通常在藥店同樣可以買到，具有藥用價值，主要用于活血散清熱，對治療產后枕痛和惡露有療效。
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
