(0)這是以大豆為主要原料制成的點心，味道鮮美，營養成分高，膳食纖維豐富有利于人體消化，具有降低人體血糖、降低血脂、調節膽固醇等優點，因此非常受歡迎。 生活中很多人也想做這個食品，下面就黃豆糕的做法和功效進行詳細介紹。
做法:
所需原料：黃豆400克、細白糖50克(喜歡吃甜一點的小伙伴可以多加一些白糖，還可以根據個人口味加入一些葡萄干等其他食材);
1、將豌豆放入清水中，放入水中浸泡一個小時左右，然后用手不停揉搓黃豆，去掉外皮，換一盆清水以后，浸泡一個晚上，撈出瀝干水分備用;
2、將洗凈的黃豆放入準備好的電飯鍋中，倒入適量的清水(剛好沒過黃豆即可)，蓋上蓋子，選擇煮飯功能，選擇開始，待到調至保溫功能后，繼續保溫半個小時左右，確保黃豆熟透;
3、煮好的黃豆倒入空盆子，用料理機打成黃豆泥(如果沒有料理機，用鍋鏟的背面壓成黃豆泥即可)，然后裝盤備用;
4、取一干凈平底鍋，將打好的黃豆泥倒入鍋中，加入少許白糖，開小火慢煮;
5、邊煮邊用鍋鏟緩慢攪拌黃豆泥，使其能與空氣充分接觸，將其中多余的水分能夠蒸發出去，同時使其能受熱均勻，防止糊鍋;
6、待到鍋中的黃豆泥呈現粘稠狀，用鍋鏟攪動后，不容易恢復原樣，即可關火，將鍋中的黃豆泥倒入準備好的容器中，用鍋鏟輕輕拍平，待到自然冷卻后，將其移至冰箱冷藏格中冷藏半個小時;
7、時間到后，取出用刀切成合適的小塊，這樣一道美味的黃豆糕就完成啦，喜歡的小伙伴趕快在家里試試吧!
功效作用
1、促進消化
大豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體的消化吸收，加速腸胃的蠕動，防止便秘，加快身體里廢物的排泄，還可以降低腸癌發生的風險。
2、降糖降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。
3、調節膽固醇含量
黃大豆中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸容易被人體吸收，而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，對于血脂含量高和動脈硬化的患者來說，大豆是一種很理想的營養保健品。
眾所周知孕婦在懷孕期間最好不要采用化妝品。 化妝品含有多種毒素，會影響胎兒發育，因此孕婦必須遠離化妝、煙酒等。 如果使用孕婦化妝品，則必須選擇適合于孕婦的化妝品。 一般是純天然或草本提取物...
牙齒是我們非常重要的部分。 牙齒有損傷容易影響正常咀嚼食物的能力，后牙可以安裝全瓷牙。 全瓷牙用料非常好，外觀也像真牙，戴起來不會給牙齦增加負擔，很好。 也起到保護牙齦的作用。...
如果一個人長期不重視外在形態的矯正，可以看出經過歲月的推移，就會形成駝背脖子前傾的現象。 駝背脖子前傾對人的身體沒有實質性損害，而駝背脖子前傾對人的外貌造成了嚴重損害。 如果您想優化改善駝...
紅茶是可以提神，任何茶都是可以提神。 主要是茶葉中含有茶多酚，茶多酚在可以時刺激腦神經，因此可以可起到提神的效果。 所以，也有人喝了茶之后晚上睡不著覺。 紅茶可以放松我們的神經，保持冷靜，適合上...
現在烤箱是每個家庭不可缺少的烹飪工具。 因為可以用烤箱做的菜非常多，每道菜都很好吃。 那么，最典型的可以用烤箱制作的食物是烤鴨翅。 這種味道的雞翅很美，外面很酥，雞翅內部肉質相當嫩多汁，雞翅內...
每天揉肚子都有一定的好處。 因為揉肚子能消除便秘，促進胃腸消化。 另外，還能促進腹部血液循環，加強食物吸收，發揮減肥效果。 所以，每天揉肚子的時候，飯后最好不要揉。 請注意不要讓肚子痛。 每天揉肚...
肝臟是人體重要的排毒器官。 肝臟有異常的話毒素就不能排出了。 長時間會影響患者的健康，患者的身體會發生很多疾病。 肝臟疾病的種類很多，但在診斷肝臟疾病時需要做很多檢查，檢查時會發現肝臟意思...
 ； 大家想要戒煙就需要科學的戒煙。 我不能馬上戒煙。 那個會對身體造成更大的傷害。 可以逐漸減少香煙的量。 然后，你可以慢慢改掉抽煙的習慣。 一般需要幾個月的時候，戒煙才能成功。 戒煙時，可...
扭傷腳是經常發生的事。 如果失足嚴重，大家要特別關注自己的腳踝，注意不要發炎。 腳踝關節炎有什么癥狀呢？ 腳踝關節發炎會引起疼痛，嚴重的腳踝會出現腫脹。 詳細說明腳踝關節炎中會出現哪些癥狀，有治...
眼皮跳是經常發生的事，很多老年人認為眼皮跳是什么預兆，其實這是迷信的說法，在右眼下跳_右眼下跳，其實可能是肌肉神經不自主收縮造成的。 另外，可能是眼睛過度使用和睡眠不足造成的。 詳細說明治療眼...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
