很多人都很喜歡海三泉，經常用它熬湯、煮粥或者用其他的烹飪方法來服用?？梢哉f營養成分還是很高的，而且有很好的滋補養生的實際效果，那直接海三泉生吃？其實上海三生也吃可以，在日本吃的很廣泛，但是大多數人不能盲目接受這個，但是一定要注意合適的吃法。
據當代科研證實，海叁是含有酸堿性粘多糖，對身體有免疫增強劑、抗凝血，有控制血糖和降低血脂的作用等50多種多樣對身體有利的營養元素的海產品。因此，海叁具有“營養成分寶藏”之美名，當代人把吃海參稱為“海味八珍之首”。
怎樣吃海參才可以均衡營養呢?當代大城市中的高端酒店時尚潮流“生魚片”--吃新鮮海叁。顧客說：“新鮮海叁沒經熱處理，不但營養豐富，并且鮮香特濃，原生態。”但疾病預防權威專家覺得，生吃海參不環境衛生，由于新鮮海叁可能帶上病菌乃至病原菌，常吃沒經解決的新鮮海叁的人，有可能遭受病菌侵入而生病。
疾病預防權威專家告誡：海叁不適合直接生吃!民俗最普及化的海叁生產加工方式是高溫掛鹽，也就是經常在銷售市場、大型商場看到的鹽漬海參。傳統式的服用法是先加冷水侵泡鹽漬海參除去鹽份，變軟后切除殘渣清理干凈，再經開水煮透，制冷后放到涼水中長期侵泡，發制成綿軟情況，最終烹飪成各式各樣菜式。因為泡發海參在制做時歷經2次高溫燒開及侵泡后干躁，服用前再煮再侵泡，因此，絕大多數營養元素已外流。
如今，有擅于滋補養生的廣州人將海叁生產加工成高寬比萃取的無菌檢測極細海叁粉，再做成海參營養片，它能詳細地保存海叁的生物活性和營養元素，是100%天然食品，易被身體立即消化吸收。它既防止了“生吃”不環境衛生，又避免 了發制營養元素外流，是大家身心健康科學研究吃海參的新試著。
上原文中確立詳細介紹了海叁直接生吃好么，在服用這類滋補養生性的食材時，需要留意的問題還是許多的，比如說攝取量不必很大，吃的不必太經常等，由于它是一種大補的食材，一旦過多服用，非常容易出現身體不舒服的狀況，當然它對人體的調養和滋補養生實際效果非常值得毫無疑問。
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