牛羊肉是非常美味的食物，牛羊肉不僅可以炒菜，還可以燉菜。有些年輕人非常喜歡烤肉牛肉和他們的牛排，都很好。重點是牛羊肉確實有豐富多彩的營養成分，可以作為對人體的保健。相對來說，日本的牛羊肉也很好吃，那么韓式煎牛肉？
韓式煎牛肉是一種口味細嫩，味兒誘惑的美食特色，是許多 吃客的最喜歡，有時候她們也想自身在家里煎牛肉，卻總也煎不太好，由于她們壓根不清楚韓式煎牛肉應當如何腌，一會我也把韓式煎牛肉的腌漬方式寫出去，喜歡吃的盆友能夠用心學一學。
腌漬韓式煎牛肉的原材料
腌漬韓式煎牛肉時要提前準備新鮮的牛羊肉和圓蔥、姜片和小蔥。再提前準備食鹽和適理的韓式辣醬，此外植物油、香油及其雞蛋清還要適當提前準備一些。
腌漬韓式煎牛肉的操作步驟
1、把準備好牛羊肉用冷水清洗之后切割成片狀狀，把姜蒜也所有切割成絮狀，把他們一起放進到盆里，添加米酒和小量食鹽及其香油腌漬二十分鐘。
2、腌制牛肉時能夠添加一個雞蛋的蛋清，那樣會讓牛羊肉的口味更嫩一些，可是搞好之后的煎牛肉模樣可能不大好看。
3、把圓蔥削皮之后切條，也放進牛羊肉中一起腌漬，腌漬時間應當在一個小時上下。等牛羊肉腌好之后就可以剛開始煎煮。
4、煎牛肉時能夠在鍋中加點油，把牛羊肉一片片鋪進來，用大蠟燭水份鎖定，隨后再用低火漸漸地的煎熟，牛羊肉爛熟之后把圓蔥也裝進去煎煮一會，立即起鍋，撒上白芝麻就能擺盤，服用時要新鮮的生青菜葉裹住吃就可以。
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