羽衣甘藍是一種常見的木本植物，是大白菜的變種，具有食用的特點。它的外形和卷心菜很像，但是羽衣甘藍的中間部分不能折疊成一個球。這種蔬菜和水果在國外很受歡迎，尤其是在英國。它富含鈣，富含維生素A和維生素c，我們來看看羽衣甘藍的功能和功效。

羽衣甘藍的作用與功效大伙兒掌握嗎，羽衣甘藍是一種常見的蔬菜了，它的營養成分是很高的，藥用價值也非常大，可以非常好的抑菌，益腎滋陰養血，這一蔬菜水果是很火爆的了，并且它的食用方法也是許多的。

牙齦原形狀特異洋白菜二年生草本植物。一年生莖肉質地，無發枝;基生葉大部分，紙版而細嫩，葉子長圓環狀倒卵形或近環形，逐層包囊，成球狀體、心狀體或扁圓，重達到2-2.5kg,表層葉子淡藍色翠綠色，被白霜，肉質地葉子奶白色，長度寬達30cm，尖部驟窄。二年生莖有發枝，具莖生葉，基生葉深藍色，具白霜，質厚，葉子寬橢圓型或長橢圓型，全緣或邊沿具淺鋸齒狀，尖部具淺耳;莖上端葉有顯著鋸齒狀，尖部抱莖;最上端葉線型。總狀花序頂生或腋生，花些;花萼4，淺綠色，光潔沒毛，尖部成囊狀;花朵4，黃棕色，瓣片為寬扁圓形卵型或長橢圓型，長18-19mm，頂端鈍圓，尖部具長細爪;雌蕊6，4長2短，長雄藍長10-11mm，短雌蕊長9-10Mm;雌蕊1，子房圓柱型，花柱略細，柱子彭大，具喙。長角果圓柱型，長6-9cm，具短喙。種子球形。開花期4-5月，結果期5-6月。

牙齦藥用價值特異種子提取液有一些抑菌作用，狼把草幾無抑菌功效。其葉(加溫解決)運用于部分有刺激效果，可減輕膽疾痛。同為綠色植物B. oleraceaL.種子中常含的揮發油，特性與芥子油類似，對病菌、細菌及酵母有抑菌功效;有些人匯報，它的一些變異需要在室內溫度中存儲幾日后，方有抑菌法律效力。也是有匯報其外果皮中的淡黃色固態為抑菌成份。

牙齦中藥炮制特異凈制：取去根洋白菜，祛除不干凈的的外葉，清洗用。

牙齦茯苓功效特異甘;平

牙齦歸經特異胃;脾經

牙齦功效與作用特異清瀉寒濕;消結止疼;益腎滋陰養血。主寒濕黃疸;消化道潰瘍疼痛;骨節不好;虧虛

牙齦使用方法使用量特異口服：絞汁飲，200-300ml;或適當拌食、烹煮。

牙齦留意特異胃有食滯者宜慎。止疼宜生鮮生用。

牙齦每家闡述特異

1.《千金·食治》：久食大益腎，填髓腦，利五臟，調六腑。

2.《本草拾遺》：補骨髓，利五藏六腑，利骨節，疏通經絡中結氣，明耳目，健人，睡得少，益心血，壯骨筋。治黃毒，煮作葅經宿漬微黃，和鹽食之。去心下結伏氣。

針對羽衣甘藍的作用與功效大伙兒應當知道吧，它是一種對我們的人體非常好并且是很有營養成分的蔬菜水果了，我們在平常都應當多吃那樣的蔬菜水果，非常是各式各樣的當季的蔬菜水果，多吃蔬菜對我們的人體是非常好的，大伙兒在平常必須留意科學研究的飲食搭配。