地瓜很容易吃。 這種食物的制備方法并不困難，但還需要了解一些技巧，例如知道如何選擇優質的特別優質紅薯，以及了解生產過程中的相應加工方法等。 ，我將在下面詳細介紹。
一、烀地瓜的做法
1、地瓜洗凈，有壞的部分要提前切除。
（地瓜要盡量選擇大小差不多的，不要太胖的，細長款）
2、將地瓜碼在典范煲內。
（為了使地瓜的底部有焦香，將其單層碼放，不要摞起來）
3、將電飯煲開啟煲仔飯功能。
（喜歡這個功能，底火高，工作時間長，這么一個程序大約是1小時多點，一個程序，地瓜就可以烀熟，超級省事的，放進去，該干嘛干嘛去吧）
4、工作完成。
（檢驗地瓜是不是熟透，就用筷子插一下，看看能否輕易插透，如果有硬芯就再延長工作時間）
5、地瓜底部，是接觸鍋底的一面，有地瓜的糖油流出，是不是很像烤箱烤的。
6、這樣做出來的地瓜，完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦！
二、烀地瓜/更多做法
地瓜又叫紅薯，它味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素，即是營養美味食品，又具有養生保健作用。
1、地瓜洗凈。
2、瀝干水。
3、放入蒸鍋。
4、開鍋后蒸30分鐘，即可。
5、取出。
三、小貼士
1、地瓜要盡量選擇大小差不多的，不要太胖的，細長款。
2、為了使地瓜的底部有焦香，將其單層碼放，不要摞起來。
3、喜歡這個煲仔飯功能，底火高，工作時間長，這么一個程序大約是1小時多點，一個程序，地瓜就可以烀熟，超級省事的，放進去，該干嘛干嘛去吧。
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