麥香雞塊是許多朋友最喜歡的小吃，因為它的外皮酥脆，質地細膩，而且味道誘人。 其實麥香雞塊的制備并不困難。 如果您處于有時，則可以嘗試進行。 注意充分腌制的部分。 報紙腌制了足夠的時間。
麥香雞塊的做法
1、雞胸肉切大塊，然后用刀背拍扁
2、全部拍扁的肉放鹽和料酒生抽腌制半小時
3、準備雞蛋一個磕入碗中，玉米淀粉適量
4、電餅鐺預熱，倒油，這時要斷電
5、用筷子夾一塊腌好的肉，先放蛋液中
6、然后放玉米淀粉中，重復這個動作兩次
7、放入電餅鐺中
8、全部做好后，電餅鐺通電
9、煎至兩面金黃就可以了
10、放至溫熱食用
麥香雞塊怎么做好吃
一定要把放蛋液中，再放玉米淀粉中的動作重復兩次，這樣出來的皮特別好吃。
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