相信大家都對甜酒煮雞蛋很熟悉肯定，很多婦女生孩子后都會吃甜酒煮雞蛋，甜酒煮雞蛋的營養價值很高，而且甜酒煮雞蛋中富含蛋白質 以及人體所需的多種微量元素。 甜酒中煮雞蛋對產婦的作用可以提高人體免疫力和澄清牛奶。 下面我們介紹一下煮雞蛋在甜酒中的作用。
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉數得。
食材準備
酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
制作步驟
做法一：
1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
做法二：
1、在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味
在上面的文章里面我們介紹了什么是甜酒煮雞蛋，我們知道甜酒煮雞蛋不但美味，而且還含有豐富的營養，產婦吃甜酒煮雞蛋可以起到美容和通乳消腫等好處，雞蛋其中富含豐富的蛋白質，具有一定的膽固醇和補充營養的作用，所以適合產婦食用，也適合廣大人群食用。
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