隨著社會和經濟的發展越來越好,每個人的日常生活也受到許多歐洲文化的影響。 自然還包括飲食文化。 許多西餐配料已逐漸進入每個人的日常生活,其中吐司面包是廣受大家歡迎的配料之一。 可是對于某些人而言,他們不會自己做面包。 那么,如何使用烤箱制作面包?
第一,入門如何用烤箱做面包呢?小麥面粉加適當酵母粉,加生雞蛋4只,嬰兒奶粉適當,糖一齊自來水調面,面能稀一些,用筷子調面就可以。2、先將烘烤盤里放少量油,將發醇好的面加小量蘇打水用筷子用力朝一個方位攪合,將攪好的面倒進烘烤盤刮平后撒上清洗的藍莓干,醒點15分鐘。3、小烤箱3分鐘后將烘烤盤放入,烘烤5分鐘后取出在表層刷上純蜂蜜,再次烘烤15分鐘就可以。
第二,先把小麥面粉、生雞蛋、牛乳、糖、無鹽黃油、酵母菌放進盆里攪拌均勻搓揉結團,隨后蓋上保鮮袋發醇30分鐘至二倍尺寸,以后把面糊分為握拳尺寸面糊用搟鋪平。以后把面糊從頭部剛開始向里側卷入,卷好后放入烘烤盤。小烤箱180度,打撒一個雞蛋,在卷好的面糊刷上上一層雞蛋液,把面糊放進烤箱烤制20分鐘就可以擺盤享受了。
入門如何用烤箱做面包呢?第一次應用烤箱的情況下要留意清理先用干凈濕抹布將電烤箱內外擦洗一遍,去除一些浮塵。隨后能夠 空著爐應用高溫烤一陣子,有時可能會出現冒煙,這歸屬于一切正常狀況??竞蠛笠⒁馔L排熱。等候制冷后能夠 再用冷水清洗一遍爐內腔。清理后過能夠 一切正常應用烤箱了在烤制一切食材前,先要加熱至特定溫度,才可以合乎菜譜上的烤制時間。小烤箱約需10分鐘,若小烤箱空烤長時間,也是有可能影響烤箱的使用使用壽命。
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