夏季較為的平均溫度很高，很容易下雨，導致自然環境潮濕和寒冷，而現代人口常常的飲食過量和突然的冷熱天氣很容易導致 人體在體內出現水分，并且人體沉積水分或長期沉積潮濕的毒素，很容易引起某些人類疾病，并將繼續影響所有正常的日常生活。 這很容易引起食欲不振或精神不振，可以通過飲食治療。 可以多喝些利濕湯，以達到除濕的目的。

夏天清熱祛濕湯有什么?

祛濕湯1、茼蒿茅根脊梁骨湯

原材料：茼蒿(生鮮)60克，白茅根(生鮮)30克，豬脊骨400克，姜片3片。

作法：將茼蒿、白茅根清洗，切條。豬脊骨清洗，與茼蒿、白茅根、姜片一同放進石鍋，加適當冷水，火災燒開，文火熬煮1.5鐘頭，加入食鹽即成。

作用：清熱祛濕、健脾胃解暑，合適夏天保健養生服用。

祛濕湯2、山楂果荷蘭豆黃金白銀胗湯

原材料：山楂果40克，炒扁豆50克，鮮雞胗、臘雞胗各2個，生豬肉200克，茯苓14個、姜片3片。

作法：各中藥材清洗、侵泡，茯苓去瓤;鮮雞胗清洗割開，去臟雜，并不剝掉鴨內金，清洗;臘雞胗溫開水侵泡，清洗;豬月展肉清洗。一起放入瓦鍋內，加冷水2500ml，文火煲沸后改慢火煲2鐘頭，加入鹽便可。

作用：健脾養胃、健脾開胃消滯。荷蘭豆甘平、溫性，是一味健脾而不生濕、去濕而不燥烈的健脾化濕靈丹妙藥，可用以脾虛有濕引發的體倦困乏、食少便溏、泄瀉。與山楂果同用，共湊健脾養胃、助消化健脾開胃之效。

祛濕湯3、生和熟薏仁米銀杏果豬肚湯

原材料：生、熟(即炒)薏仁米各15克，銀杏果8個，腐竹皮1張，豬小肚500克，姜片3片。

作法：生、熟薏仁米，銀杏果清洗;腐竹皮浸開;豬小肚清洗、旋轉，用鹽或水淀粉手洗數遍，再沖凈;適度的水倒進瓦鍋煮沸，放進全部原材料，文火燒開，轉慢火煲兩個小時，下鹽調料服用。

作用：健脾胃治腹瀉、清熱祛濕、醒胃。

祛濕湯4、黃芩補氣血健脾湯

原材料：黃芩25克，黨參20克，薏米仁20克，烏骨雞500克，瘦豬肉50克，姜片3片。

作法：將烏骨雞、瘦豬肉綽水儲備用，別的原材料各自清洗;把全部原材料放進煲中，添加冷水適當，文火滾沸后改慢火煲約一個半小時，加鹽就可以。

作用：黃芩其溫性味甘，能益氣固表;黨參能益氣養血生津止渴，主冶脾肺孱弱;而薏米仁性涼味甘，能健脾胃、清熱利濕。此湯能補腎氣而又理腸胃，合適春夏季之時，脾胃虛寒、食欲不佳者食。

祛濕湯5、薏米仁豬腳湯

原材料：薏米仁30g，干凈豬蹄一只約500克。

作法：薏米仁磨碎，豬蹄清洗剁塊與薏米仁一同放進石鍋，加米酒、姜及冷水1500ml，蓋好。先用猛火煮滾，去除炒面白沫子，再用慢火煨約2鐘頭;待豬腳熟爛后，先后添加鹽、生抽、蔥、白胡椒粉。

作用：健脾胃益胃、清熱利濕、壯腰膝。