干海帶是飲食中較常見的成分。 干海帶可以浸泡并服用。 它可以用于制作冷盤或用于湯中。 它不僅營養豐富,而且可以補充人體所需的各種營養。 元素和膳食纖維,以及干燥的海帶需要先浸泡,然后才能服用。 有很多方法可以在2分鐘內浸泡海帶絲。 您可以將海帶切絲放入適量的冷水中,然后使用微波爐。
2分鐘迅速泡開干海帶的方式是啥?
1、取干海帶放入密封罐,添加適量的冷水,水流量以未過干海帶為宜。
2、往里添加一勺子醋,那樣海帶絲不但非常容易變松,并且更非常容易消化吸收。
3、最終將海帶絲放入微波爐加熱里,用高火加溫1分鐘,取下能夠見到干癟的海帶絲,早已變為軟綿綿的、墨綠的新鮮海帶絲了。
4、因為微波爐加熱能不斷造成很多的微波加熱,因此 能做到快速加溫的實際效果,干海帶就能迅速被發透。
小貼士:用這一妙引來發干腐竹、荷蘭豆干、蘿卜條都可用。
營養成分
海帶絲的含碘量較高,并且還含有蛋白、人體脂肪、膳食纖維素、碳水化合物化合物、尼克酸、維生素b2、尼克酸、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒、甘露醇、胡羅卜素、維生素b21、維生素b22、維生素b3等多種多樣營養元素,是一種偏堿食品,具備低脂肪、中蛋白質、高礦物的特性。
1、海帶絲是一種含有碘很高的藻類,有預防缺碘性甲狀腺腫大的功效。
2、海帶絲帶有膳食纖維素﹐并且發熱量很低,有益于減肥瘦身。
3、海帶絲中還帶有很多的甘露醇,有益水消腫的功效。
4、海帶絲與綠葉蔬菜對比,其粗蛋白、鈣、鐵的成分均高于好幾倍,對身體有養生保健的功效。
5、海帶絲所含鉀鹽、鈣元素可減少身體對膽固醇的消化吸收,減少血壓。
作用功效
海帶絲,遍布在我國遼東和山東省2個半島花園的富饒漁區,是一種在超低溫海面中生長發育的大中型馬海龍褐藻綠色植物。帶有豐富多彩的碘等礦物原素,并且發熱量低,有化結、消腫利濕、潤下祛痰之作用,臨床醫學上用以甲狀腺腫大、頸淋巴結腫、支氣管炎、水腫、腳氣、肺結核、咳嗽和老年白內障等癥狀。.
1、預防甲狀腺腫大
海帶絲含碘和碘化物,有預防缺碘性甲狀腺腫大的功效。常吃海帶能夠防止甲狀腺結節。
2、降血壓降血脂
海帶絲氨酸及鉀鹽、鈣元素可減少身體對膽固醇的消化吸收,減少血壓。并且海帶絲還帶有很多的不飽和脂肪和食物纖維,能消除粘附在血管內壁的膽固醇,調順胃腸,推動膽固醇的代謝。
3、有利排尿消腫
海帶絲常常粘附一層白霜一樣白霜--甘露醇,它是一種珍貴的藥用價值物質。當代科研證實,甘露醇具備減少血壓、有利排尿和消腫的功效。
4、降血糖
海帶絲中帶有的巖藻多糖,是很好的食物纖維,糖尿病人服用后,能減緩胃腸動力和食材根據結腸的時間,這般,即便在胰島素分泌量少的狀況下,血糖值成分也不會升高,而做到控制血糖的目地。
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