小龍堡作為一種簡單美味的食品,受到了全國人民的喜愛。 其中,木瓜小龍蝦特別好吃又好吃,木瓜具有健脾胃,減輕炎癥,緩解疼痛,排毒的優點。 它對我們的腎臟有很好的作用。 它可以合理避免高血壓,糖尿病和一些腎臟疾病。 它還富含營養素,并含有有益的維生素C和其他營養素。 如果準備好原料并仔細煮熟,將很容易制作出美味的木瓜餃子。
食物與清單:
低筋粉250g、生豬肉適當、番瓜適當、白糖適當、酵母菌適當、大蔥適當、姜適當、米酒適當、鹽適量、木薯淀粉適當。
作法流程:
1.
250g低筋粉放進酵母菌.適當白糖調料,一定量添加溫開水拌和
2.
揉結團后添加一勺子動物油(添加動物油的目地是以便讓小籠包蒸出去白一些)
3.
搓成光潔的團后,蓋上濕抹布,醒至面糊發至二倍大
4.
接下去提前準備包餡:生豬肉,番瓜、大蔥,生姜片
5.
把生豬肉,番瓜、大蔥,生姜片切碎
6.
把四種原材料混和在一起,添加米酒,鹽,木薯淀粉,植物油攪拌均勻
7.
把發到二倍大的面糊反復搓揉發展條,分為相等的小擠子
8.
搟成邊沿薄正中間后的圓片
9.
包入餃子餡
10.
把小籠包捏好密封
11.
把包裹的小籠包再醒30分鐘后放進炒鍋中蒸8分鐘就可以(水開后再放進小籠包蒸)
低筋粉250g、生豬肉適當、番瓜適當、白糖適當、酵母菌適當、大蔥適當、姜適當、米酒適當、鹽適量、木薯淀粉適當。
作法流程:
1.
250g低筋粉放進酵母菌.適當白糖調料,一定量添加溫開水拌和
2.
揉結團后添加一勺子動物油(添加動物油的目地是以便讓小籠包蒸出去白一些)
3.
搓成光潔的團后,蓋上濕抹布,醒至面糊發至二倍大
4.
接下去提前準備包餡:生豬肉,番瓜、大蔥,生姜片
5.
把生豬肉,番瓜、大蔥,生姜片切碎
6.
把四種原材料混和在一起,添加米酒,鹽,木薯淀粉,植物油攪拌均勻
7.
把發到二倍大的面糊反復搓揉發展條,分為相等的小擠子
8.
搟成邊沿薄正中間后的圓片
9.
包入餃子餡
10.
把小籠包捏好密封
11.
把包裹的小籠包再醒30分鐘后放進炒鍋中蒸8分鐘就可以(水開后再放進小籠包蒸)。
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