由于現在日子過好了以后,可能吃的肉比較多,所以大部分人都有濕氣。從五一到十一是除濕的最佳的季節。但是很多朋友不知道,在薏米和紅豆配的時候到底配哪一種紅豆?有兩種紅豆,有一種是紅小豆,有一種叫赤小豆。
薏米紅豆粥應該是薏米配赤小豆,赤小豆就是長粒的,要比紅小豆細長一點。它的比例在熬粥的時候1:1就可以了。其實熬粥就是煮水,當里面可以加紅棗,也可以加桂圓都可以。但是一定不要加江米和大米,因為這兩個單品雖然煮出來以后可能口感不是特別好,但是對身體是非常的有好處的。
如果要加大米在一塊熬,雖然喝著口感能好一點,但是因為大米是有喝完以后會降低這兩個在一起的功效,甚至就沒有藥用價值。而且薏米大家選的時候,薏米有兩種,有一種大薏米,有一種小薏米。正常賣的是小薏米,小薏米的藥用價值會更高一點。
當然它的價位會稍微的比大薏米貴一點,我覺得可能相差也不會太多,大概就是能差一塊錢左右。既然要除濕,要養生,就應該選擇比較好一點的食材才能起到一個好的效果。
夏雨連綿濕氣重,糖尿病人注意,這5種食物助你祛濕養生!本文介紹了濕氣的成因表現和祛濕方法。成因包括飲食油膩環境潮濕等。表現為身體發冷發熱肌肉酸疼頭昏眼花等。祛濕方法有食用赤小豆生姜薏米山藥苦瓜等,同時要注意控制飲食。
赤小豆,利水排膿,專攻濕熱赤小豆不是紅豆,紅豆是圓形的比赤小豆大一些,做豆沙包,五紅湯用的,甘溫能補心血,屬于食物。而赤小豆氣平,味酸微甘,個頭比紅豆小一些,顏色也深,程橢圓細長,現在的紅豆薏米茶用的就是赤小豆。
人身生濕久不能祛則化濕熱,濕熱聚于氣分則成痰,聚于血分則為膿。赤小豆色紅能入血分,功專利水排膿,能化血中濕熱。傷寒赤小豆當歸散,瓜蒂散,麻黃連翹赤小豆湯,皆取其排膿血化濕熱之功效。濕熱祛小便利,則濕毒隨之而祛,膿血無源可生,不能郁熱成黃疸。
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