高考期間的飲食還需要注意，吃什么變得很重要，吃健康有營養，還能很好地幫助身體恢復功能，讓我們看看！

高考期間早餐吃什么好

早餐還是以高蛋白質為主，比較扛餓也不會吃了犯困，早餐宜喝豆漿或綠豆粥，因為綠豆有清熱解毒的功效。加一個煮雞蛋，以及適量富含淀粉的食品（豆包等）。還可以適量飲用綠豆湯或酸梅湯，并在其中加一些蜂蜜。

為了保持穩定而比較高的血糖水平，家長還可以為孩子煮或蒸一些紅棗吃，因為紅棗可較長時間維持血糖水平。

當然，注意如果考生平時不喝牛奶或豆漿，那么最好不要喝，因為那樣有可能會引起腸胃不適，影響考試。豆漿和牛奶要喝溫熱的，且不要往里面加糖等甜的調味劑，否則容易引起脹肚等不適癥狀。

 

方案1：雜糧粥(米+豆類品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆漿、蘋果。

 

 

方案2：雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。

 

 

方案3：炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆漿、香蕉。

 

 

方案4：豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。

 

 

方案5：全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。

 

 

方案6：紅薯粥、油煎餡餅、黃瓜丁

 

 

方案7：牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

 

 

方案8：全麥面包、豆漿、幾片蘋果

 

高考早餐搭配原則：

1、飲食要以素食為主，切忌油膩；

2、早餐和午餐一定要吃好，以保證大腦能量的消耗；

3、以八分飽為宜，忌過飽。

4、平時吃什么，那天就吃什么，適應腸胃的習慣。

怎么合理搭配高考食物

考生的食譜最好不要做太大的變動，只需葷素搭配得當就行了，不常吃、不好消化的食物要少吃；飲料可以補充糖分，但是不能代替水，考生每天要確保水的攝入量；飲食衛生尤為重要，不要隨便吃小攤上的東西，吃東西前勿忘把手洗干凈；另外，家長沒必要刻意剝奪孩子的喜好，最好是在不改變原來的飲食結構和習慣的基礎上，盡量科學一點，多注重合理的食物搭配和均衡飲食。

 

推薦搭配有：

 

 

第一種

 

高考第一天食譜推薦

早餐：牛奶 雞蛋 蘋果

午餐：菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨

晚餐：三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子面粥。另外，早中晚還有必備消暑甜品綠豆湯

高考第二天食譜推薦

早餐：牛奶 250ml 全麥面包200g 煮雞蛋1個

午餐：米飯(粳米200g)糖醋魚塊(125g) 蘑菇炒青菜 魚香肉絲 紫菜蝦皮湯

晚餐：米飯五彩蝦仁(筍、胡蘿卜、青椒、木耳、蝦皮) 家常豆腐 炒塔菜胡蘿卜片小排冬瓜湯

高考第三天食譜推薦

早餐：饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個、醬黃瓜;水果適量

中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯

晚餐：綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片

 

第二種

 

高考第一天食譜推薦

早餐：牛奶250ml 雞蛋煎餅 生菜色拉

午餐：米飯 芹菜干絲 蛤蜊蒸蛋羹 紅燒大排 銀芽雞絲

晚餐：米飯 干煎帶魚 木須肉 醬燜茄子番茄土豆湯

高考第二天食譜推薦

早餐：蝦皮餛飩 牛奶250ml

午餐：米飯 紅燴土豆牛肉 炒菠菜 清蒸鳊魚 三鮮豆腐羹

晚餐：米飯 紅燒鴨腿 西蘭花炒肉片 蠔油生菜 番茄蛋湯

高考第三天食譜推薦

早餐：菜包子 小米粥 煮雞蛋1只

午餐：米飯 地三鮮(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排 炒基圍蝦

晚餐：三鮮水餃 炒菜筧 油豆腐海帶 榨菜肉絲湯

 

第三種

 

高考第一天食譜推薦

早餐：面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜);水果適量

中餐：米飯、土豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯

晚餐：糖醋帶魚、清炒菠菜、土豆絲或拉面/餃子

高考第二天食譜推薦

早餐：面包、豆漿、雞蛋1個、鹵五香豆腐干、水果：草莓(或李子)5-6個

中餐：大米小米飯、魔芋燒鴨、香菇油菜(或白菜)、金針菇紫菜蛋湯

晚餐：大餅(或米飯)、清炒芥藍、燒黃魚、海米冬瓜湯

高考第三天食譜推薦

早餐：玉米餅(或饅頭)、豆漿、熗白菜、咸菜、煮雞蛋、枇杷(或圣女果)4-5個

中餐：米飯、紅燒魚、白煮排骨、清炒瓢兒白、冬瓜豆腐湯

晚餐：米飯、黃燜雞塊、粉絲白菜、蘿卜絲海米湯

 

第四種

 

高考第一天食譜推薦

早餐：蕎麥面包、火腿腸、豆漿(或牛奶)、西紅柿(或蘋果)

午餐：大米紅豆飯、宮爆雞丁(加青椒、胡蘿卜、花生米)、蛋炒洋蔥、黃瓜香菜雞蛋湯

晚餐：花卷(加黑芝麻)、熘大蝦、菠菜豆腐湯、小米粥(加桂圓肉、蓮子)

高考第二天食譜推薦

早餐：包子(餡為豬肉、小白菜、香菇、海米)、綠豆粥(加枸杞子、蓮子)、牛奶、桃1-2個

午餐：大米黑豆飯、清蒸海魚、豆腐干炒卷心菜、紫菜雞蛋湯

晚餐：米飯、清炒小白菜、雞湯

高考第三天食譜推薦

早餐：面包、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉(或黃瓜)1根

午餐：米飯、鮮玉米、黃豆燒牛肉、拌三絲、冬瓜汆丸子

晚餐：米飯、紫薯、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、豆腐黃瓜湯