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吃最養生的牛油火鍋!重慶老火鍋斗地主也來

來源:互聯網 2023-05-10 10:40:20 173 人看過 手機閱讀>>

我們今天就來做鱔魚同子克馬火鍋,俗稱的斗地主火鍋。龍七對重慶老火鍋,專門做鱔魚的火鍋在鄭州還真不多,你來這家吃過嗎?鄭州身邊事#。然后把煎好的鱔魚同子,克馬對鍋里面,我們再開始調味。

老哥前幾十年一直是“喝最烈的酒,蹦最野的迪”,現在也吃最養生的牛油火鍋鱔魚。鱔魚老火鍋估計很多人都沒吃過吧,其實我也是第一次品嘗,之前從來沒有嘗過鱔魚火鍋。除了吃鱔魚大補,吃火鍋怎么能少的了涮嫩牛肉,冷鍋鴨血,潮汕牛肉丸,蟹柳和麻將豆腐越吃越辣,越辣就越過癮。

殺好的鱔魚同子,去皮的克馬切好的黃瓜。朋友推薦,銅元局立交橋下一家鱔魚火鍋,沒想到生意嫩個好。夏天來了,在鄭州老城區的街頭,哈著冰啤酒吃鱔魚火鍋,龍七對的朋克養生體驗感,安排明白了。

把克馬鱔魚桶子放鍋里面煎至表面焦黃。小時候吃點鱔魚同子加克馬,熬的老黃瓜。除了鱔魚,火鍋菜品也豐富多樣:嫩牛肉、千層肚、肥腸結子、鴨腸…麻將豆腐非常有特色,每塊豆腐上都印著筒、條、萬;萵筍條、厚切土豆也很棒~。

鄭州衛生路崗杜北街,隱藏在市井街道的鱔魚重慶老火鍋,天天門口顧客排隊。這家地道龍七對重慶老火鍋,五斤牛油手工炒制火鍋底料,鮮美的鱔魚現吃現劃,油潑鱔魚油爆鱔魚,泡椒鱔魚,多種做法下鍋滿足你。

紅湯中煮沸,鱔魚入鍋,10分鐘后吸飽湯汁撈出,口感厚實、肉質Q彈、鮮嫩入味,蘸上四川火鍋經典的蒜泥油碟,香辣不腥,鮮香盈口,滑嫩無倫。聽走南闖北的老哥招呼,約的鱔魚自由局。鱔魚是真的新鮮吃起來沒有異味非常的nice。

說是土鱔魚,我想不可能,哪里來嫩個多土鱔魚供應呢?鱔片不能久煮,試了一下用塊子夾起燙,口感要脆嫩一點。社區火鍋就必須要貨真價實,份量足才走得動!當然味道好才是核心。鱔魚火鍋第一次吃鱔魚火鍋就被龍七對的味道成功吸引住了,香~火鍋底料超大一塊,是親自炒制的,來自四川的地方正宗味道,吃起來香辣味濃;鱔魚條條鮮活,品質感人,做法也非常多樣:現劃鱔魚、爆辣鱔絲、油潑黃鱔,對于一個不敢吃鱔魚的人來說,第一次吃完全可以接受。

“要個自己炒料的紅油鍋,兩份兒現劃鱔魚,油爆鱔片、爆辣鱔絲、冒節子、大刀腰片…再來兩碗蛋炒飯大家分分。先把鍋燒熱,放菜籽油,然后放姜片炒香,再放八角、桂皮、干辣椒、花椒給它炒香,也得把鱔魚下鍋。

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