第二道：雞腿菇炒肉，首先菇先焯一下水，然后炒下肉，放菇一起炒下。接下來放入雞腿菇的好朋友雞腿，昨天做的雞腿今天給他一起吃。晚餐：吃了一碗豬腳面，吃了一點炒雞腿菇。炒雞腿菇是在菜攤上買的新鮮的，拿回家洗凈炒的，不是罐頭的那樣的。
感覺這個雞腿菇切成這種大塊，比薄片的口感也好一些，吃起來比較有嚼勁。雞腿菇，蕃茄，土豆，荸薺，青菜加辣椒。水開了，先把金針菇和雞腿菇放下去，是一小撮金針菇和一整個雞腿菇，給它攪拌一下。
這是今天的一筐要吃的蔬菜，有空心菜、生菜、金針菇、雞腿菇，涼水下粉，先把它煮一遍。這個湯真的，真的很鮮甜雞腿菇，金針菇，番茄，各種肉丸煮開后再煮10分鐘以內好喝懶人做法這幾天沒啥食欲，也不太想做飯連煮幾頓了還是很想喝，成本又低，又營養，又好喝超贊。
減肥第二天，清水煮了小白菜，雞腿菇，西葫蘆，撈出然后倒上麻六記的番茄底料三分之一，調起來，濃濃的酸酸甜甜的。這兩天我是真的不愿意做飯，研究了半天去買了塊豆腐，又買了點雞腿蘑。
然后燉個豆腐再炒一個雞腿蘑，我想好了，把雞腿蘑做成魚香肉絲味的。鍋里放油把胡蘿卜和洋蔥先炒一下，再把剛才焯好的木耳和雞腿蘑放里邊炒，再把魚香肉絲調料加上它，我又放了把尖椒絲，再勾下芡就出鍋了。
拌飯，不用炒菜都能吃三碗中午買食材干起來食材多少根據需要把香菇和雞腿菇切成正方顆粒前腿肉切成小顆粒小米椒切圈蒜子生姜切末〈要多點〉鍋燒熱放油，油多放點，因為香菇特別吸油冷油加八角香葉炒香變色后撈出扔了，加入生姜蒜末炒香，再放入肉粒炒至發硬變色，放入黃豆醬炒至出紅油出香味炒好吃的不能心急，中小火慢炒，加入小米辣雙菇粒炒均加入適量生抽，五香粉等所有食材炒至沒有水份，油光發亮為止，灑上少量白芝麻一份完美的香辣可口的雙菇肉醬完成了，也可以用牛肉，味道更極致。
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