玉米是非常有營養也非常健康的食物，所以建議大家平時可以多吃，為了能夠享受到各種口味的美食，大家可以把玉米做成豐富的美食來吃，比如油炸玉米棒就是很不錯的選擇。
一、油炸玉米棒的做法
所需食材
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
輔料：油適量、漿粉適量、雞蛋1個
制作方法
1、甜玉米洗凈控干水；煮熟
2、讓漿粉裹勻每個玉米
3、加進一些雞蛋液拌勻
4、使每個玉米粒都醮上雞蛋液
5、在上面再撒上一層玉米淀粉，拌勻
6、鍋內倒多些油，油溫在200度熱時，下玉米炸3分鐘左右，至玉米外酥內熟時撈起，吃的時候在上面撒些調味料。
二、香炸玉米棒
1、雞蛋打散。
2、加入面粉拌勻。
3、成為雞蛋面糊。
4、均勻的裹上米面。
5、起鍋熱油，油七成熱時下玉米棒炸金黃熟透。
6、撈出控油
7、擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用，也可以用果醬，按自己喜好。
三、炸玉米的做法
1、速凍玉米粒解凍后，拌上干淀粉，然后用篩子篩去多余的淀粉
2、起個大油鍋，燒熱油，把裹了干淀粉的玉米粒放進去炸兩三分鐘，至鍋鏟撈起玉米粒有脆的感覺
3、把玉米粒撈出，用廚房紙巾吸去多余油份
4、熟的咸鴨蛋黃用勺子碾碎，鍋里的油倒出，用留鍋壁上的余油小火翻炒咸鴨蛋黃，至咸蛋黃開始冒泡
5、迅速把炸好的玉米粒倒進去翻炒幾下，讓玉米粒表面均勻沾上咸鴨蛋黃即可出鍋。
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