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一斤蝦仁解凍完可能半斤都是水!

來源:互聯網 2023-05-06 06:40:08 222 人看過 手機閱讀>>

還是喜歡這樣自己剝的蝦仁,不喜歡買的那種蝦仁。但是根據我國水產行業執行標準:SCT3504-2020作為冷藏食品,為防止風干氧化等,適當在蝦仁上包一層冰衣是必要的,一般在5%以下。

一斤蝦仁解凍完可能半斤以上都是水。給大家安利一個蝦仁存放的辦法,我覺得非常好。想給孩子買點蝦仁吃,又怕買到科技版。今年存的最后一批蝦,100塊錢四斤的,全都剝了蝦仁。每年都買紅燈籠,去年扒蝦仁的記憶仿佛還在眼前,今年又到時候了。

直播間99元6包冷凍蝦仁能不能買?直播間99元6包的冷凍蝦仁到底能不能買?冷凍蝦仁一般都是用保水劑來保持新鮮的。你自己算算,1斤去掉冰的蝦仁,再去掉保水劑增重部分實際還有多少?我也不是給大家制造焦慮。

而且還有更無良的商家甚至用甲醛去泡發蝦仁,這樣可以讓蝦仁迅速膨大,看起來個頭可觀,而且還可以掩蓋殺蝦的腥臭味。蝦仁分好,我一份20個,用烘焙的油紙包好,一包包放冰箱冷凍。但是黑心的商家選用工業活堿水來浸泡蝦仁,這樣泡過的蝦仁個頭大,顏色好看,看起來很新鮮。

如果只能去買冷凍蝦仁的朋友,要盡量選擇預包裝的,食品監管比較嚴格,相比散裝會更讓人放心些。過年生活小常識-活蝦和蝦仁的保鮮儲存法在迎接過年年前幾天就開始陸續買年貨食材。把蝦仁放入保鮮袋中根據自己用量分裝個數,我大概10-12個一袋,然后放些涼密封冷凍。

缺斤短兩是普遍現象吧,即使是超市,尤其是海鮮類冷凍食品,標注一斤的蝦仁,是包含冰重的么?很多類似這樣的情況,相信國家物價部門是有標準的,但是如何監管和維護消費者權益是個很重要的問題。

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