糖分攝取過高，會在人體內部轉化為脂肪，慢慢積累下來導致人體肥胖。長期不吃碳水會讓你這里先掉光，然后你的姨媽也出走了，不吃碳水，優先的是把你的蛋白質轉化為糖分，而不是脂肪，相當于是把蛋白當燃燒。
當我們吃進去過多的脂肪、糖分，身體就會把多余的能量轉化成甘油三酯。你加蛋白質下去體重可能會減的快一點，不會轉成脂肪嗎？一般是糖類過多的糖分轉化成脂肪，蛋白質能量不夠的時候也會被分解掉。
所以千萬不要讓自己體內的糖分過多。糖尿病就是水果是最容易轉化成脂肪的東西，它是單躺，特別容易轉化成脂肪。以前，人類無法吃到足夠多的糖和可以轉化為糖的碳水化合物，只能吃到肉類（脂肪和蛋白質），昆蟲，偶爾能吃到低甜度水果，蛋白質可以轉化為葡萄糖，果糖也可以，所以，身體一發現有糖分攝入，就立即啟動SAPA3，抑制AMPK的活力，趕緊把有限的糖轉化為脂肪，把寶貴的能量存下來。
現代人更多地攝入高脂肪、高糖分和高鹽分的食物，這些食物可能導致頭發變薄和脫落。高脂肪少糖食物，不影響SAPA3，也就是不影響AMPK，AMPK就可以活力四射時，燃燒脂肪和糖分。
肌肉和肝臟容量有限，無法消耗更多的糖，就會轉化成脂肪儲存起來。反之，高糖飲食，直接影響SAPA3，結果是它抑制了AMPK的工作活力，吃進肚子里的糖分，立即被儲存起來，成為了脂肪。
你知道晚上吃水果對身體有多大傷害嗎？請各位注意，水果是最容易轉化成脂肪的東西，它是單糖特別容易轉化成脂肪，所以千萬不要在夜間大量的吃水果。糖比脂肪更容易發胖？享瘦新觀念，糖比脂肪更容易發胖。
就是來自于糖分過多，因為我會跟很多醫生聊，就是現在出現很多小孩子患糖尿病，小孩子得脂肪肝，爸媽覺得很奇怪，說他小小的怎么得脂肪肝呢？然后那醫生就問說晚上是不是吃水果，說晚上當然吃水果了。
最終的結果就是肝臟上會出現大量的脂肪，你的肚子也就會越來越大。糖分往往是不可避免的成分去嗎？但是過量攝取糖分，可以誘發很多健康問題。但是需要熱量的時候會消耗你的脂肪，所以蛋白質很多時候可以幫助你減肥。
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