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香茹肉末醬怎么做香菇燒熱倒入肉末

來源:互聯網 2023-05-01 21:44:25 192 人看過 手機閱讀>>

香菇肉末醬的做法,沒有大家想的那么復雜。先把餐具,調料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。

1.原料:

香菇、肉末

2.用料酒、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、白糖腌制20分鐘。

3.泡香菇的水擠掉,在肉末中加入適量鹽、雞精、白胡椒粉、生抽、蠔油、白糖、老抽、生抽。

4.攪拌均勻,腌制30分鐘。

5.起鍋,放入適量油,燒熱。

6.將香菇滑散備用。

7.鍋燒熱,倒入肉末。

8.翻炒均勻,加入香菇水。

9.加入少許白糖。

10.蓋上蓋子,煮5分鐘。

11.大火燒開,轉小火,熬制30分鐘。

12.加入淀粉勾芡。

13.再將淀粉勾芡,待收汁,澆在肉末上即可。

香茹肉末醬的做法已然介紹完結,但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。

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