說到臭板子，大家一定都非常熟悉，這是一種常見的食材，而且吃起來很簡單，不用大家多說。但是從中醫的角度來說，臭板子主要是用于解表與散寒，這也是它的重要功效之一。很多人都不知道臭板子怎么去除了，今天我們就來教大家一些臭板子的基本知識，讓大家在家里自己去去除臭板子。
1、生姜
小時候都不知道什么是生姜，我們平時看到的姜也許有很多，就是切片的方法還不準確，而且大家還喜歡將姜曬干當成干姜來吃，其實生姜在我們的生活中是很常見的，而且吃起來味道也很好，很多人都喜歡吃生姜，大家應該知道生姜的作用，不過在平時我們買生姜的時候一定要注意購買新鮮的生姜。
2、大蔥
我們平時經常吃大蔥，我們還能夠將生姜作為調味料來食用，特別是在夏天的時候，大家都喜歡用大蔥，切成蔥花，然后和雞蛋一起做成雞蛋餅，在制作的過程中，就可以加入一些食鹽，所以大家在吃的時候不妨試一試這種方法。
3、生姜
大家在日常生活中可以將生姜也用來做成涼拌的菜品，味道是很不錯的，而且也非常好吃，大家可以根據自己的喜好來選擇它的做法，如果覺得這樣的制作方法會浪費時間的話，可以用生姜來煮湯，或者做成鮮姜蝦皮湯來喝。
4、香菜
大家還可以將香菜作為調味料來食用，很多人都知道香菜這種蔬菜是很有味道的，大家在平時吃香菜的時候還能夠有很多的食用方法，大家只要選好新鮮的香菜，然后將香菜切碎，和雞蛋以及蔥花放在一起煮湯就可以了，經常食用對人體有很多的好處。
5、大頭菜
大家還可以將大頭菜作為調味料來吃，大頭菜里面含有多種對人體有益的元素，其中維生素的含量比較高，而且大頭菜的香味也很濃郁，對于女性朋友來說，經常吃一些大頭菜，是很有好處的。大頭菜還能起到延緩衰老的作用，現在已經女性的好處，很多，因為人的衰老的皮膚被人都已經開始衰老，將大頭菜最初衰老的原因，我們就需要多了解了解了。其實大家可以多吃一些大頭菜。
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