刺荸薺，是一種較為普遍的木本植物，它的外形較為詳細，樣子好像荸薺，吃起來香甜，有很多人都喜愛吃荸薺，并且營養成分也比較好，可是針對刺荸薺的功效和作用卻很少人了解。實際上刺荸薺并沒有有奇妙的作用，它能夠用于熬湯，另外還能夠打汁喝，下邊看一下怎樣除根刺荸薺。
1.削皮荸薺對去除肉的紋路沒有實際效果，可是從表面看很顯著。
2.摘去荸薺表層的小刺，假如覺得刺較為大，能夠將荸薺剁碎段，用流動性的水清洗。
3.用溫開水將清理的荸薺清洗。
4.剁碎的荸薺放進鍋內，倒進小量的植物油，煸炒至生。
5.隨后放適當的生抽醬油。
6.最終放進適當的米酒，燒開后就可以服用。
1、提升人體免疫力：刺荸薺能夠推動白細胞計數的轉化成，協助提高人體免疫系統的作用，能夠提高人體抵抗病癥的工作能力。
2、祛毒消腫：刺荸薺對身體的肝臟有非常好的維護功效，并且可以清除人體的水腫狀況。
3、有利排尿祛濕：刺荸薺帶有很多的鉀，能夠具有排鈉的功效，能夠協助排出來人體不必要的鈉，合理預防高血壓、水腫的產生。
4、解渴潤肺止咳：刺荸薺有非常好的祛毒潤肺止咳的功效，針對醫治喉干口干有非常好的實際效果，能夠推動身體的基礎代謝，有非常好的止咳潤肺的作用。
5、醫治肺結核：刺荸薺也有醫治肺結核的作用，針對醫治肺結核有非常好的實際效果，并且還能夠減輕感染，針對各種各樣病癥都是有非常好的治療效果。
6、降火消腫：刺荸薺還能夠用于醫治容易上火造成的扁桃體炎，咽喉腫痛等，此外還可以用于醫治發燒、肝熱都有非常好的實際效果。
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