桃膠怎么能容易烹飪和食用?糖燉桃糖口香糖很有營養,這種糖燉桃糖口香糖特別適合女性,可以美容,而且味道也很好,甜而不膩。因此,如果你想更好地服務你的身體,讓我們學習如何做這美味的冰糖燉肉!這種桃膠對身體也很有好處。建議多吃點
①木瓜燉桃膠
用料
主料木瓜1個桃膠15克
調料冰糖少許
木瓜燉桃膠的做法
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十幾克桃膠,足夠吃上兩頓的
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道~我喜歡冷藏過以后吃
②桃膠水果撈
用料
主料桃膠40克芒果1個火龍果1個
調料冰糖10克水適量
桃膠水果撈的做法
1、準備材料:桃膠、芒果、火龍果和冰糖
2、桃膠用水浸泡半天以上(桃膠有雜質,我一般先泡2-3小時,把雜質挑撿出來,清洗干凈后,再繼續泡一段時間,大塊的不容易泡軟,所以盡量多泡泡)
3、泡發后的樣子(桃膠泡開后會發很大,所以只要一點點就可以了,我大概泡了40克左右,煮好后加水果,家里四個人正好一人一碗)
4、桃膠加足量水煮開,轉小火煮1.5小時左右至桃膠軟爛,湯汁粘稠(最好用大一點的鍋,多加點水煮,我的鍋小,所以中間加了幾次水,要不停攪拌,容易糊底)
5、煮好的桃膠根據口味調入冰糖后放涼
6、水果切小丁,加到放涼的桃膠里即可(天氣炎熱,冷藏一下會更好喝)
③桃膠奶
用料
主料桃膠10克牛奶1袋
輔料棗(干)2顆桂圓8粒
調料紅糖1湯匙
桃膠奶的做法
1、桃膠洗凈泡發,需泡12小時以上,挑去雜質
2、桂圓干去殼去核,大棗洗凈去核,放進碗里,加入紅糖和揉碎的桃膠,再加入適量清水(剛好沒到桃膠即可)
3、放入已燒開的鍋里,隔水燉30分鐘
4、燉好后的樣子
5、倒入常溫奶,開吃啦
飲食小常識
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