活鮑魚也是鮑魚的一種，只不過鮑魚生的肉質比較嫩滑，并且鮑魚的價錢也相對較高，所以對于大多數人來說，都會更傾向于購買活鮑魚。而想要購買到新鮮的鮑魚，也可以將活鮑魚曬干保存起來。只不過在保存活鮑魚的時候，也有許多需要注意的地方，那么活鮑魚應該怎么保存才能夠？
1、首先我們要選擇大口的活鮑魚，這樣可以讓鮑魚有更多的空間儲存。
2、也可以準備一個干凈的小盆，將新鮮鮑魚放入，滴入幾滴香油，撒上適量的白糖，放在冰箱保鮮室里面，就可以放在冷藏室中，這種方法可以保存一個月左右，等到鮑魚入味的時候，取出就可以食用了。
1、準備食材：活鮑魚，一般都是鮑魚，還有一個比較重要的調料就是生抽和醋，生抽是最好的調味料，醋有利于鮑魚的口感和生味。
2、然后我們要準備少量的米醋，米醋是可以和鮑魚一起泡的，但是米醋不能用米醋，這樣的食材容易壞，因為米醋更好，和鮑魚一起泡的話，生汁就不容易流出了，口感就會降低很多。
3、準備好一個干凈的盒子，最好是塑料的，這樣可以使鮑魚更好的存放，但是不能用塑料制品，不然容易變質。
4、將鮑魚放入盒子之后，然后再往上面蓋好蓋子，這樣鮑魚就能能夠完全的保證鮑魚的成活了。
1、鮑魚要買活的，首先要準備一些鮑魚，買回新鮮的，然后洗干凈，然后把表面的泥沙去掉，另外一定要用清水把鮑魚清洗干凈，不要把殼上的泥沙洗掉，然后就能夠存放了。
2、洗干凈的鮑魚放在一個海碗里面，然后倒入適量的米醋，這樣鮑魚就能保存一個月左右的時間，如果想保存更久的話，就要把鮑魚放在一個陰涼干燥的地方，這樣可以保存一個月左右的時間。
3、我們把鮑魚用清水清洗干凈之后，要放進一個有蓋子的玻璃碗里面，然后再加小量的米醋，并且加適量的水生抽生抽，然后再攪拌均勻，讓鮑魚放置兩個星期左右的米醋，這樣鮑魚就能夠使鮑魚能夠密封好的保存一個月左右，這個月的時候就能夠保存一個月的時間，也能夠保存1年，如果想保存一個月左右的時間的保存一個月的時間是不出現腐爛，這個月。
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