泰國香熏的制作方法是比較多的，一般情況下是需要進行浸泡清洗的，最好是選擇新鮮的香熏葉子，然后將香熏葉子一起放進烤箱中，加入50度的開水進行烘烤，燜30分鐘的時間，可以制作出來的香熏，香味是非常香濃的，是屬于刺激性的香氣，一般情況下，適合大家欣賞一些當地的人文文化。
香熏葉6片，蒜瓣3瓣，香草莢1個，竹簽1個，魚露1勺，羅勒葉1片，芝麻1/2匙，番茄醬2勺，檸檬汁1/2勺，生抽1/2勺，醋1/2勺，糖1/2勺，鹽1/2勺
1.將煙熏葉的葉片放在水里，用熱水充分浸泡一會，切段備用。
2.大蒜剁碎，番茄醬倒入小碗里，混合均勻。
3.將所有材料與魚露一起放入一個微波爐里，放入微波爐，加熱30秒。
4.在蒸香熏葉的時候，準備調料汁。
5.準備番茄醬，用一勺檸檬汁和少許水，調成醬汁。
6.加入少許水攪拌成醬汁。
7.將熬好的汁舀出碗中，加入一勺蒜末，少許鹽和糖拌勻。
8.將制作好的香草莢擺入烤盤，淋上熱生油，再澆上適量的調味汁，就可以了。
12.拿出來的時候可以在底部擠上半個檸檬汁，更香醇。
香草味果干、大杏仁、香葉、茴香、白芝麻、薄荷葉、核桃仁、花椒、大料、豆蔻、沙仁、丁香、藿香、丁香、茴香、丁香、高良姜、羅漢果、菜籽油、砂仁、赤芍、丁香油、咖啡酸等各適量。
屬于辛辣刺激性食物，或腸胃有問題的人，也不宜多吃。
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