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肉三鮮餡餃子怎么做?做法沒有想象中復雜

來源:互聯網 2023-04-06 22:52:57 117 人看過 手機閱讀>>

餃子,是我們生活中比較常見的食物,餃子種類比較多,不同的餃子,營養也是不同的。豬肉肉三鮮餡餃子的做法,沒有我們想象中的那么復雜,但是需要注意的是肉三鮮餡餃子的制作還是比較多的,所以最好是選擇比較新鮮的豬肉,這樣味道會更好。那么,肉三鮮餡餃子怎么做?

肉三鮮餡餃子怎么做

一、做法

肉三鮮餡餃子怎么做

1、面粉加少許鹽,用溫水和成面團,揪成小劑子,搟皮。

2、將豬肉,香菇,木耳,豆角剁成末,加鹽,油,十三香攪拌均勻,把餡放在皮中間。

3、把皮中間包成餃子,用虎口捏好即可。

二、小貼士

肉三鮮餡餃子怎么做

1、加調料的肉餡餃子要先調餡再和面,搟皮要有耐心哦。

2、如果想做肉三鮮餡的餃子皮就需要充分的醒面,把面團搓成長條,切成劑子,再搟皮。

3、我想做餃子皮的時候餡就不要太多,多的話就用鹽,然后把它們都攪拌均勻。

肉三鮮餡餃子怎么做

4、包餃子時,包餃子時,自己搟皮,餡不會流出來,就可省去了搟皮的過程啦。

三、注意事項

1、新鮮的豬肉餡餃子更加好吃。豬肉也不例外。我包餃子過程沒有自己搟皮,直接買的餃子皮。這樣不好吃,可是怎么好吃不好吃。

2、肉餡餃子的烹飪過程中,盡量減少鹽的使用,這樣既能保證餃子餡鮮美,還能補充肉的鮮美。

肉三鮮餡餃子怎么做

3、豬肉的營養很高,而且餃子吃起來比較方便。

4、加入的調料不同,生抽,老抽,食鹽和白砂糖可以根據自己的口味添加。在鍋內加適量的水,然后大火煮開后,繼續煮一會兒,就可以把餃子撈出來了。

5、很多餃子都是五香粉的,加入白砂糖和肉餡,增加餃子餡的風味。

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