桑葉是比較常見的植物，桑葉的營養功效是非常好的，不僅能夠清熱解毒，同時還有很好的去火效果，我們平時可以用桑葉泡水喝，有很好的降火的作用，用桑葉泡水喝的時候也要注意用量，不宜喝得太多，避免傷胃，桑葉泡水喝的時候，要注意正確的方法，我們來看一下這方面的內容。
1、桑葉的功效
現代藥理研究表明，桑葉含有大量的維生素及鞣質、胡蘿卜素等，對人體的健康有很大好處，能增強人體的抵抗能力，還有抑制癌細胞的作用。
桑葉具有疏散風熱、清肝明目、潤燥退黃的功效，能夠治療外感風熱、頭痛、目赤、咽喉腫痛、肝炎、沙門氏菌感染等疾病。
2、桑葉泡水喝的方法
取干桑葉60克、山楂60克、何首烏15克，煎煮后去渣，加入3~5克蜂蜜，靜置。功效：
桑葉中含有生物堿、胡蘿卜素、黃酮類、煙酸、蘋果酸等成分，具有散風熱、平肝利膽的功效。山楂能散淤消積，具有健胃消食、消食化滯的功效。何首烏能補益肝腎，對血虛引起的頭暈目眩、目眩耳鳴、須發早白等病癥，都有較好的治療作用。
桑葉茶能夠起到去火、緩解咽喉腫痛的作用，平時用桑葉水煎代茶飲用，可以清熱瀉火，緩解嗓子腫痛的癥狀。
3、桑葉泡水喝的注意事項
桑葉泡水喝的禁忌是比較多的，最好不要和什么同飲，如感冒、發燒、咳嗽、患有腎病、高血壓、心臟病、脾胃虛寒者不宜喝，最好用溫開水送服，不宜加糖。
桑葉茶能夠清熱瀉火，通便秘，解毒消炎。能夠用于內熱所致的肝炎、口舌生瘡、小便不利、目赤腫痛、肺熱咳嗽等癥狀，還有輔助治療。所以喝桑葉茶是非常適合肝火上火癥狀者飲用。
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