減肥是許多朋友現在正在做的事情。肥胖的朋友會減肥，想擁有好身材的朋友會減肥，生活中有很多減肥的方法。許多朋友也通過節食減肥。事實上，這種方法并不可取。減肥的效果不僅不好，而且對身體有害。現在讓我們通過下面的介紹來了解節食的危害。
節食減肥危害1、優質蛋白不足。
大家都知道，人體形成的基本單位是細胞，而細胞的形成主要成分則是蛋白質。既然每個器官都會涉及到蛋白質，那么當我們優質蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能。皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老（膠原蛋白流失）；新陳代謝紊亂，內分泌失調，長痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗體）；缺乏嚴重者更會水腫（滲透壓無法調節）。
節食減肥危害2、各種維生素不足。
缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統感染，甚至影響生殖系統。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現障礙。抵抗力明顯下降。
節食減肥危害3、體內蛋白質被消耗。
營養吸收不足時，身體會優先消耗體內蛋白質而非脂肪！而蛋白質通常不會被完全分解，從而產生自由基！自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍首
節食減肥危害4、基礎代謝率下降，成為易胖體質。
長期節食會使我們身體缺乏營養，為了維持生命的正?；顒樱A代謝率會降低。這也是節食減肥遇到瓶頸的原因。
節食減肥危害5、極易反彈的更高。
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