孕婦是可以吃蝦的，只要是蝦類都是可以適當的吃一些的。蝦類雖然味道比較鮮美，但是蝦類含有比較多的蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸等營養物質，孕婦吃蝦，可以補充孕婦身體所需的營養物質，對于胎兒的發育也是有好處的。蝦類對于孕婦的身體健康以及胎兒的營養補充也是很好的，但是也要避免過量食用蝦類。
能吃。蝦含有很高的鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C、煙酸，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養保健品。孕婦是可以吃蝦的，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
調料：食鹽適量、姜適量、醋適量、料酒適量
1.將蝦洗凈，剪去蝦須蝦槍，瀝干待用。
2.姜切成片，蔥切成段，蔥白切段。
3.鍋中放入適量的水，放入姜片、蔥段和蝦，開火焯水。
4.焯好的蝦控凈水分，放入碗中。
5.待鍋中水燒開后，倒入蝦，快速的用筷子快速的攪拌，迅速的燙軟即可。
6.取一個小碗，放入白醋、白糖、鹽、雞精、麻油、香菜、蔥、姜汁、生抽、花椒粉、蒸魚豉油、麻油調勻。
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