西蘭花是一種很常見的蔬菜，吃法也是很多的，尤其是涼拌西蘭花，不僅可以開胃，還可以解膩，同時涼拌西蘭花也是很好吃的，如果西蘭花吃不完的話，是可以放在冰箱里的，有時候還會放壞了，這樣可以保存的更久，不過有些人擔心西蘭花放置時間太久了會壞，一般西蘭花能放多久呢？
西蘭花切開后可以放1-2天左右。
西蘭花是一種生長在小河邊的一種蔬菜，特別是春季到了，營養物質大量進入，是各種各樣蔬菜的好伙伴，能夠補充營養的同時又能夠延緩衰老，所以說西蘭花對于預防一些疾病，以及提高人體的免疫力，有著很好的效果。但是如果因為放置時間太久而導致味道變差的話，那么西蘭花的味道也不會變得那么的好了，還是建議多加一些香菜和蔥等一起炒著吃，味道更好。
西蘭花可以放在一個比較深的盒子里，避免擺放太久而導致營養流失。
一般放冰箱可以儲存7天左右，但是放置時間太久，西蘭花當中的營養成分會流失，所以西蘭花的保存時間也會減少。
若是放在保鮮盒里，當然是放置的時間越久越好。
一般情況下，西蘭花在5-7天內會長出綠色的葉，這時的葉和莖都是比較新鮮的，然后會在上面生一些花朵，此時可以在上面撒上一些鹽，這樣的目的就是為了更好的保存西蘭花的營養。
1、西蘭花的營養價值是比較高的，但是一定要記住西蘭花不能吃太多，因為里面含有比較多的草酸，吃多了會對牙齒造成一定的傷害。
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