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牙簽肉做法多種營養豐富口感也不一樣

來源:互聯網 2023-01-14 00:18:43 195 人看過 手機閱讀>>

牙簽肉的做法有很多種,每一種做法都非常有特色,不同的做法,口感不同,所需要的調料不同,口感也會有很大的不同,比如最常見的是肉泥,這種肉泥非常的有營養,做法也非常的簡單,大家可以根據自己的喜好進行制作,也可以根據自己的喜好加入其他的食材。

牙簽肉的家常做法

骨頭湯可以加點鹽,或者加點生粉,不僅味道鮮美,還很爽口,這是個不錯的選擇。

骨頭湯可以加點鹽,或者加點生粉,既方便,還很有營養。

牙簽肉的家常做法

把骨頭先煮一下,去除肉的腥味,撈起,放入冰水里。過半小時后再放進高壓鍋里,加上水,煮十分鐘左右。直到骨頭湯完全煮到。

起鍋前放入鹽和蔬之鮮,裝碗后再撒上芝麻。酸酸甜甜的骨頭湯,會讓人食欲大增,食欲大開。

用料

主料

里脊肉300克

輔料

胡蘿卜半根

黃瓜半根

牙簽肉的家常做法

蔥,生姜,料酒,蠔油,白胡椒粉,香菜,鹽,雞精

骨湯排骨湯的做法

1、

肋排洗凈,切成一厘米左右的小段,用鹽,料酒,生粉,蠔油腌一會。

2、

牙簽肉的家常做法

胡蘿卜洗凈,切成幾個差不多的段,蔥切成蔥花,生姜切成末,蒜切成片,香菜洗凈切成末。

3、

鍋中加適量水,燒開后,放入排骨焯掉血水,撈起,放入盆中,再加入適量水,放入蔥,姜,蒜,料酒,白胡椒粉,生粉,雞精。

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