你們說我愣的怎么放上骨頭湯了，還又放了點點咸鹽。我在這兒和點兒面，一會兒搟點面，里面骨頭湯骨頭，放上點油。骨頭也燉熟了，看見紅潤潤的可香了，這紅潤潤的香不香?？泄穷^，喝骨頭湯，如果骨頭湯太膩的話，還有綠豆湯也不知道這兩個湯一起喝，會不會壞肚子。

看看我燉的這個骨頭有食欲了嗎？紅潤潤的。五指毛桃樹根，純山貨煲湯好干貨！煲骨頭湯或雞湯不但味道好喝，而且去濕效果明顯，趕走濕氣，渾身輕松！。我們兒子最愛吃燜面了，骨頭也燉上了，面叫它醒一醒，我給洗洗頭。

從我媽他們不在村里養豬殺豬，就再也沒吃過鮮骨頭了。把氽好的骨頭用熱水洗一下，把血沫洗出來倒上油，炒點糖色，燉出骨頭紅潤潤的。昨天買了二斤多快三斤骨頭，我們娘三個管夠一頓吃。我說我們孩子好不容易來了，給孩子買點兒鮮骨頭吃。

炒的差不多了，拋開點，再不蔥蒜，調料往家一放，我燉骨頭里面就愛放點黃豆醬，放點黃豆醬可香了。經常做飯的人一定要看看：熬骨頭湯，牢記“3放2不放”超實用！很多人燉骨頭湯的時候，經常會遇到湯不夠白，且有腥味，肉不夠香等原因，那么究竟是哪里出錯了呢，骨頭湯如何做才能香味濃郁且有營養呢？一，廚房冷知識科普：骨頭湯是不是熬的時間越久營養就越高！答案：大錯特錯！原因：任何骨頭湯的熬制時間一旦超過2小時，那么營養就會全部流失，所以平時在家熬制骨頭湯的時候時間最好不要超過2小時！二，骨頭湯的正確熬制方法1.將新鮮的骨頭斬斷，然后用冷水浸泡2小時，然后放入冷水鍋中焯水，這兩步操作的目的就是去除骨頭中的血水，而血水就是湯中異味的主要來源！2.骨頭焯水的過程中，不需要加料酒，蔥姜，焯好水的骨頭用清水沖洗干凈！3.鍋中放入適量豬油，然后加入骨頭，炒一下，然后倒入清水，大火燒開！3.再次打出血沫子，然后倒入少量的醋，加入兩片生姜，適量冰糖熬制即可！三，熬骨頭湯，牢記“3放2不放”3放指的是什么：1.醋一定要放，因為能夠促進骨頭中的鈣質溶解到湯中，還可以解油膩！2.生姜一定要放，可以去除湯中的異味，增加鮮味3.豬油一定要放，豬油炒一下然后熬湯可以讓湯白得更快，湯的香味更足！2不放指的是什么：1.蔥不能放，因為會讓湯有股怪味，尤其是剩下的湯不僅變味，而且還容易變質2.料酒不能放：雖然料酒能夠去異味，但是也會嚴重影響湯的鮮香味，放了料酒的湯也容易變味變質！

從今天記錄我的2023#木瓜骨頭湯，又香又甜，制作方便，家庭食譜必備清湯！吃完喝完決定再去抱幾個回來放著，因為等它熟得剛剛好太需要時間和耐心了！而且家里有個天然冰箱，放著也不怕壞！1.骨頭先處理一下煮出來的湯更香：排骨或者骨頭四五塊，洗凈直接扔鍋里小火烤干水分，然后再加少許油，小火煎香，煎到骨頭變色就加顆蒜頭進去，同樣煎香2.旁邊備一鍋燒開的水，聞到肉香和蒜香之后就把熱水倒進去，大火煮開轉小火3.蓋上蓋子小火慢慢把骨頭熬香，時間充足可以慢慢熬，二十分鐘差不多吧，最后那個湯就是奶白奶白的，也不會很油，只有香4.湯差不多了就把切好的木瓜倒進去一起煮，木瓜不能切得太薄太小，因為容易煮爛。