雞蛋是很常見的一種食物,雞蛋的營養價值是很高的,食用后對身體健康也是有著很多幫助,所以在對雞蛋選擇的時候,也是可以放心進行,不過在吃雞蛋的時候,也是需要適量的進行,過多的吃雞蛋,對身體健康也是沒有任何好處的,那雞蛋和糖精在制作上,也是有著很大區別。
那雞蛋和糖精在原料上,都是有著很多,因此在對雞蛋的制作上,也是可以根據自身的喜愛進行,雞蛋和糖精在制作上,也是有著一些區別,而且制作也是需要很長時間進行。
雞蛋是人們日常生活中常見的食物,是人類每日所需食用的營養食物。雞蛋的營養價值很高,含蛋白質高達49%,脂肪11%,并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、維生素D、維生素E、維生素D和維生素D等,還含有其他多種人體所需的微量元素。雞蛋中蛋白質的含量比例很合適,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有強身健體和治療疾病的作用。
1.雞蛋去殼,用不銹鋼湯匙攪勻,放到碗中。
2.鍋內放水燒開,放入雞蛋,水再次開后改用小火煮20分鐘。
3.煮好的雞蛋撈出放在冷水里冷卻。
4.用冷水過一下,去掉蛋殼上的氣泡。
5.蛋放入裝有白糖的碗中,用筷子攪拌均勻,然后蓋上保鮮膜,放到冰箱冷凍室里保存即可。
6.把蛋取出,晾至完全冷透。
7.取出,放入盤子里。
8.鍋中放水燒開,放入雞蛋,用筷子快速攪拌,煮10分鐘即可。
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