燕窩是一種補品，這種食物的營養價值是比較高的，主要是因為燕窩里面含有的營養物質是比較豐富的，而且燕窩中含有一些蛋白質以及糖類，是可以補充我們身體所需的營養物質的。對于燕窩的食用方法，一般是采用水煮開的方法，而且在制作過程中，我們可以加入蜂蜜進行燉煮，大家可以來了解燕窩的做法。
1、燕窩8克，大棗10顆，枸杞20克，水適量。
2、將燕窩用溫水浸透，然后用溫水將燕窩浸泡約2小時，待燕窩充分漲發后，用剪刀剪掉多余的蒂，再放入清水中泡至八成熟，控去水分，將燕窩切成薄片備用。
3、將紅棗、枸杞、水放入鍋中煮沸，再放入燕窩，再放入紅棗、枸杞煮開，小火慢燉約40分鐘，最后加入少許鹽，調味即可。
燕窩適量，紅棗適量，冰糖適量，枸杞適量。
1、將燕窩用溫水浸透，再用溫水將燕窩浸泡約2小時，待燕窩充分漲發后，用剪刀剪掉多余的蒂，再放入清水中泡至八成熟，用溫水將燕窩泡至八成熟，用剪刀剪掉多余的蒂，再放入清水中浸泡約20分鐘，控去水分。
2、紅棗、枸杞和冰糖準備好。
3、將燕窩剪成小片。
4、將燕窩片、紅棗、枸杞和冰糖倒入鍋中，再放入適量清水，將燕窩煮開，小火慢燉約40分鐘，最后加入適量鹽，調味即可。
1、燕窩不能和牛奶一起吃
燕窩是不能和牛奶一起吃的。
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