海帶湯這是許多家庭里特別常見的一種湯，但是這種湯可能不是很常見，因為它主要是運用海帶和大蔥以及胡椒、花生等食材的制作而成的。海帶湯的制作方法很簡單，首先大家要將海帶清洗干凈之后，然后加入一些清水浸泡，在將海帶切絲之后，將海帶絲放進鍋里面進行焯水，在將大蔥以及胡蘿卜切絲，最后在將大蔥、胡蘿卜、海帶絲一起放進鍋里進行燉煮，加入少量的食鹽就可以出鍋了。
1、準備材料
首先，海帶切成小片，大蒜切碎，蔥切段，準備海帶絲，豆芽，干香菇，胡蘿卜，香菜。
2、海帶絲泡發好
用熱水將海帶泡軟，切成絲。
3、準備海帶絲
將海帶浸泡至少一個小時。
4、泡好的海帶絲，切成絲。
5、準備蔥，姜，蒜，干香菇，胡蘿卜。
6、起油鍋，炒香蔥姜蒜末，然后將肉片和胡蘿卜倒入鍋中煸炒。
7、煸炒均勻
然后加入適量的清水，將泡好的海帶絲和豆芽放進去。
8、料酒，醬油，耗油，料酒，鹽放入鍋中。
9、水開后放入香菇和豆芽。
10、水開后放入泡好的海帶絲。
11、水開后放入香菇和豆芽。
12、水開后放入海帶絲，將泡好的海帶絲和豆芽放進去。
13、繼續燒開，燒開后加入雞精和鹽。
14、攪拌均勻關火。
15、裝碗后，再撒上一些香菜。
16、完成！
1、泡發海帶。
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