在經濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做滑子蘑
1.準備材料：澳洲黑胡椒適量，奶酪50克，松仁適量，雞肉一只，蔥、姜、蒜、辣椒、杏鮑菇各適量。
2.12先把澳洲黑胡椒洗凈，蒜切成茸，蔥、姜切成末，辣椒切成絲，雞肉切片。
3.21滑子菇洗凈，切成大小差不多的塊，過清水去掉表面的臟東西。
4.雞肉切成條，放在一個容器里，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、淀粉抓勻，腌半小時。
5.然后加入適量的水淀粉，用手抓勻。
6.鍋內放油，油溫到六成熱時，放入雞肉條炸至金黃，撈出備用。
7.炒鍋放油，油熱時，放入蒜末和蔥末。
8.再放入杏鮑菇翻炒片刻，加入滑子菇和雞肉翻炒片刻，加入適量的生抽、白糖、鹽、雞精、少許水，收汁。
9.最后，加入香油，拌勻即可。
這道滑子蘑并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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